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第80部分(第2页)

“你觉得很热啊,那我们就多搬一些冰水过去。”夏安歌兴致勃勃的出主意,好不容易这会儿上官飞尘和上官丰羽他们都去看新房子了,他要抓紧时间和九儿去过两人世界。

“没兴趣。”有气无力的摇摇头,上官善水起身往厨房走。

“九儿,现在还不到中午吃饭的时候。”夏安歌也立刻起身跟在后面。

“我知道,你让厨房送点儿冰块过来。”上官善水连头都没回地说道,这几天因为精神不好,他一直没有去过厨房,对于他的新能力,他还没有试验过,听夏安歌说,现阶段是能超越世界上所有厨艺好的人了,也不知道能超越到什么程度,不如今天先试一下。

不过,在此之前,他要先弄点儿冷饮出来。

先弄了两勺子白砂糖,然后在蛋黄中混合搅打。鲜牛奶在普通人家是不常见的,但是在夏安歌的府上,还是比较常见的,因为夏安歌为了能让上官善水及时用到新鲜的牛奶,特意弄了一头奶牛过来,让专门的人养着,一天能提供一大桶。

上官善水也就是偶尔会用一些,所以大多数情况下是用不完的,于是就做成酸奶给大家喝,每人每天一大碗,喝了半个月,谁也没感觉出来上官善水当初说的什么什么好处。

煮沸的鲜牛奶倒在刚才打好的白砂糖蛋黄液里,拿两根筷子使劲搅拌。

“让我来吧。”夏安歌在旁边看着,伸手拿过筷子帮忙。上官善水也不推辞,将碗筷都交给夏安歌之后自己又去在冰块里凿出个洞来备用。不过,这种活,他只干了一小会儿,就被夏安歌替换掉了。

上官善水抱着搅拌均匀的碗,放到盛有水的铁锅里,下面烧着小火,等水开了之后将碗放进去,继续在加温的情况下搅拌。然后再慢慢的停止加温,碗里的东西变成粘稠的。

找了一块干净的细布,纱布什么的,不要说王府了,整个国家都没有,所以只能用软布,抽掉几根丝,弄成粗糙的纱布。将碗里的东西过滤一下,扔掉里面的渣,剩下的东西加入奶油和果酱,然后连碗一起放到造好的冰洞里。

“也不知道成不成。”绕着桌子上的水盆转了两圈,上官善水有点儿怀疑,这冰块的温度和冰箱的制冷温度比较起来,相差的有点儿远吧?那会不会达不到冰冻的放果?

“要冰冻起来?”夏安歌在一边挑眉问道。

上官善水点点头:“恩,现在这个程度太稀了。”

“看我的。”夏安歌说完就碗拿出来,手掌抵在碗底,运功,不到一炷香的时间,碗里的粘稠物就变成一块冰坨。

上官善水很哀怨:“谁让你弄成冰坨的?”

“你不是说要冰冻起来吗?”夏安歌很无辜,摸摸脑袋将碗递到上官善水跟前:“难道不是要冰冻起来?”

当然不是,谁见过是冰淇淋是一块冰的?心里暗自吐糟了一下,上官善水很违心的点头:“恩,我让你冰起来的,不过冰冻的太厉害了,这样子的冰块怎么吃?”

夏安歌摸摸下巴,对于吃的东西,他只能品尝最后的结果,怎么处理,他是完全不明白的。

更何况,这个东西,他以前也没吃过,这会儿怎么能想出来解决办法?

“这样吧,我们多弄点儿,然后给七哥八哥和林大哥他们送过去,这天气这么的热,说不定半路上还能融化一点儿。”上官善水很快就想起来解决办法了。

让夏安歌将碗放到一边,另外找了几个碗,按照刚才的步骤,弄了好几碗出来。其中两碗冻成冰坨,剩下两碗就放在冰快里面等自然冰冻。

夏安歌叫了小凌子过来,让他将四个冰坨用碗装好送到成郡王府后面的别院里,千万要给上官家的几个公子说,这是小九千辛万苦在厨房弄出来的消暑的,让他们仔细品味。

小凌子应是,然后拎着一个蓝子出门了。

上官善水看时间也差不多了,就到外面叫厨房的管事,让他将今天新采买的菜都送过来。

“要做午饭?”夏安歌看他转来转去的,就问道。

上官善水点点头:“你说我踏入成圣的第一步了,我总得看看这一步能给我带来什么能力吧。”

很快,厨房管事就将今天采买的东西都送过来了,经过这一个月,厨房里的人也都知道这位上官家的九少爷,是很喜欢自己下厨的,而且下厨的时候也不喜欢有别人在。所以厨娘小厮都很有眼色,将东西放下来之后就赶紧撤退了。

夏安歌凑过来看那些菜:“今天要做什么?”

上官善水没回答,将桌子上的东西看了一遍。茄子,豆角,黄瓜,西红柿,两只弄好的鸡,一块很大的猪肉,一半瘦一半肥。看了半天,上官善水还发现几颗比较稀罕的蔬菜,也可以说是夏季的蔬菜之王——胭脂菜。

不过这种蔬菜是南方菜,北京属于北方,也不知道怎么出现这种菜,他来北京这么多天了,还是第一次见到。

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