百两银子,那可不是小数目,十两银子就足够一个平常人家正常生活一年了,一百两,对于这个位于小镇的客栈来说,也就相当于两三年的盈余了。店老板先是眼睛一亮,接着赶紧不好意思的推辞:“八少爷客气了,那大火又不是九少爷放的,只能怪我们的醉鸡坛子放的不是地方,居然放在灶火上,连累九少爷受惊了。”
上官丰羽很善良,想要套人家的醉鸡方子,就要先给人家一个好印象,将荷包塞到店老板的怀里笑道:“要不是小九要借你们的厨房,接下来的事情也不会发生了。掌柜的就不用跟我客气了,你要真感到不好意思的话,我还有个不情之请,希望掌柜的能答应。”
“八少爷有什么吩咐尽管吩咐,我能做到的就一定做到。”掌柜的满脸感动的将荷包收到自己袖中,对着上官丰羽就差拍胸脯了。
“也不是什么大事,我家小九,一向偏爱美食,要是可以的话,掌柜的能否让他和你们店里的大厨交流一下?掌柜的放心,我们一定不会让掌柜的吃亏的。”上官丰羽看店老板一脸的为难,笑着保证了一句。
在古代,莫说是厨艺,还有打铁,甚至连梳头发这种生活细节,都有自己特有的教授机构的。不是弟子,不入门,就不能随便学艺。尤其是这种要支撑生活的手艺,更是会被捂的严严实实,偷艺是大忌。
“掌柜的莫不是担心我家小九会偷艺?”看店老板仍然是一脸的为难,上官丰羽挑眉,脸上略微带出了一点儿不高兴。他们上官家,要是真想要一个做菜的方子,只要将消息散布出去,自然是会有很多人上赶着送来的,现在他好声好气的和人商量,还没说要学艺,对方就摆脸色了,任谁看见都不高兴。
“不是不是,八少爷,九少爷要和我们的大厨交流厨艺,我是感到很荣幸的。”店老板赶紧的摆手说道:“但是,九少爷,你们来的时间不凑巧,我们的大厨,前些天回老家了。现在在厨房的,是他的徒弟,虽然烧菜技术也差不多,但是和大厨比起来就有些差了。而且,我们店里的醉鸡,也是大厨做的,他临走之前做了七八个,因为他徒弟不会做,我们才将那醉鸡放到小厨房去的。”
上官丰羽了然的点头,因为不知道大厨什么时候回来,所以醉鸡也不敢轻易拿出来。难怪他们来的前几天,都没有听说他们这里的招牌菜,还是小九听别人说的,这才在小厨房发现的。
“那你们有方子吗?”上官丰羽想了想问道,没有现做出来的醉鸡,那有做醉鸡的方子也差不多。
店老板摇头:“八少爷,您也知道,大厨们对于自己的看家本领,总是会……”
他没有说完,上官丰羽就明白了,不管是谁,都会给自己留点底子的。大厨也是会害怕别人偷艺的,再说了,他和店老板是雇佣关系,要是店老板找人学会了,那他就没地方混了。
“哦,那你们的大厨什么时候回来?”上官丰羽也没办法了,所有的醉鸡,都在昨天被自家小九给烧掉了,而会做醉鸡的大厨,现在又不在,很显然,他们是没办法得到醉鸡的做法了。
“大概还有两三天吧。”店老板小心翼翼的回答道,他没有和这些大家族的子弟打过交道,尤其还是上官家的公子,现在自己又驳了他的面子,难免心里会有些忐忑。
“知道了,那你回去吧。”摆摆手,上官丰羽直接让掌柜的出去了,回头就去敲上官善水的房门了:“小九,小九,在吗?”
没声音,上官丰羽再敲:“小九,我是你八哥,快开门,要吃午饭了。”
没声音,上官丰羽趴在门上听了一会儿,屋里没声音,连呼吸声都没有,很显然没有人在,伸手挠挠头发,上官丰羽自言自语:“奇怪,去了哪里?刚才不是还在的吗?”他倒是不担心上官善水的安全,毕竟,这里还没有出上官家的地盘,再加上是在自己眼皮子底下,最重要的是,上官善水在江湖上毫不出名,就算是有个很显赫的名字,也不会有人将他和上官家联系起来的。毕竟,这十二年来从未露过面甚至从未让人听说过的名字,和他的八个哥哥比起来,实在是太普通了。劫持什么的,完全不可能。
上官丰羽一个转身,刚想要到外面看看,就见自家小九哼着不知名的小曲走上来了,看见上官丰羽站在自己门前,还很高兴的抬爪子打了个招呼:“八哥啊,你站在这里做什么?怎么不进去?”
“你刚才去什么地方了?我找掌柜的问过了,他说大厨不在。”上官丰羽拍拍他肩膀,将他肩上蹭的灰给拍掉。
“不用问大厨了,我去厨房问过了,那个是大厨的徒弟。”推开门进屋之后,上官善水倒了两杯茶水,一杯推给上官丰羽,一杯自己灌下去,然后擦擦嘴巴说道:“他是大厨的徒弟嘛,自然是要知道做醉鸡的原料的,我只要将原料问出来就行了。”
“那大厨不是应该有什么秘密的调味料的吗?等别人都不在了,就加点儿进去。”上官丰羽皱眉,这问出来的过程也太简单了吧?
“什么呀,你以为这个大厨是全国闻名的吗?或者是御厨吗?他们只要原料,然后不告诉别人要用多少原料,这样就已经能防止偷艺了。”不是一样的地位,或者说不是一样的出名度,那防范的方法自然不一样。就好像普通人,他们防小偷,顶多是在自家多装一道防盗门,但是明星或者是国家机关的重要人物,都是要在院门上就要装上很多东西的,至于院子里的监视器什么的,红外线什么的,那都是小意思的。
上官丰羽也明白了上官善水的意思,点头表示明了:“那你的意思就是现在你已经知道怎么做那种醉鸡了?”
上官善水洋洋得意的点头:“那是当然,我只要知道原料,就能知道怎么做。”要放多少原料什么的,那对于上官善水来说完全不是什么问题。
“那我们就赶紧出发吧,到了下一个地方,你做醉鸡我们尝尝好不好?”上官丰羽的精神一下子就振奋了,他家小九的手艺,那才是天下第一呢。反正他们也知道怎么做了,留在这里也没事情做了,而且,要是在这个客栈做的话,那纯属给人家老板找堵,所以还是忍耐一下到下一个地方吧。
很显然,上官善水也不好意思在人家的地盘做人家的招牌菜,还是用套话的手段研究出来的招牌菜,哪怕是最后他给人家留了一张菜单,他也是会感到不好意思的,随即点头:“那好,我们今天就出发吧,刚好午饭就在外面解决了。”
两个人互相看了一眼,立马转身,各自去收拾自己的东西,然后退房,很干脆的走人。
第十六章 没有柴火
第十六章没有柴火
因为上官善水拿着上官家的宝贝——乾坤袋,所以临行之前,他和上官丰羽几乎是搜刮了上官家厨房所有的东西,到了最后,差点儿连面粉都塞进去,要不是乾坤袋容纳空间有限,他们甚至还想塞一辆马车进去呢。装备十分齐全,所以这两个人是一点儿都不害怕到了半路赶
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