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第131节（第2页）

&esp;&esp;公元前120年，汉武帝时期

&esp;&esp;刘彻一脸问号，“怎么还涉及化学和生物？”

&esp;&esp;想到天书一样的数理化，刘彻眉头紧皱，“回头把数理化和生物抄一份，给太医院送去，让他们好好研究。”

&esp;&esp;怪不得做出来的青蒿素药效不行，原来是制作方法不对。

&esp;&esp;大臣们基本都看过数理化生，闻言不由朝太医院的方向投去一抹同情的目光。

&esp;&esp;这什么惨绝人寰的事。

&esp;&esp;

&esp;&esp;另一头，太医院的太医们露出了茫然的眼神。

&esp;&esp;化学合成、生物合成是什么鬼啊？还有提纯纯化又是什么东西？

&esp;&esp;天幕，你确定说的是医术吗？

&esp;&esp;太医们纷纷挠头。

&esp;&esp;【咳咳，一不小心又跑题了，让我们回到书中的内容。

&esp;&esp;朱酒酒深知远行航海最重要的就是方向和补给。要是偏离方向，在没有gps定位，只能用简易指南针、罗盘找方向的古代是非常危险的。

&esp;&esp;所以一开始就买好了指南针，星盘，象限仪。

&esp;&esp;还有补给，靠山吃山，靠海吃海，在海上吃得最多的当然是海鲜啦！

&esp;&esp;可光吃海鲜当然是不行的，人体不可缺少的七大营养素：蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、水。

&esp;&esp;海鲜中含有丰富的蛋白质、钙、硒、膳食纤维等营养物质，可以积极有效地帮助体内重金属毒素排除[4]。

&esp;&esp;而主食米面中含有丰富淀粉也就是糖类，同时还含有蛋白质、维生素以及矿物质。

&esp;&esp;咋一看在海上也吃得很营养，但其实不然，海上缺少了一样很重要的营养——蔬菜。

&esp;&esp;人体大多需要13种维生素才能维持身体机能的正常运转，而蔬菜可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养素。

&esp;&esp;如果新鲜蔬菜长期摄入不足，就很容易患维生素c缺乏症，即坏血病，主要症状表现为脸色苍白，食欲下降，恶心呕吐，皮下组织出血，消化不良，贫血，肢体肿胀等，以及情绪上的症状[5]。

&esp;&esp;大航海时代远航的水手容易得坏血病就是这个原因。

&esp;&esp;不过我们优秀的祖先并不受影响，因为他们不仅会花盆种菜、种姜葱，还会瓦缸闷种豆芽，而且明朝的时候各种酱菜、咸菜都很流行，郑和的船上并不缺蔬菜。

&esp;&esp;而西方的航海家直到柠檬的出现才解决了这一问题。

&esp;&esp;不得不说在吃上，我们国人的天赋是点满的。

&esp;&esp;刚上船的时候朱酒酒还想卖弄两手展现自己，结果一看花盆木盆种菜，全程傻眼，歇菜了。

&esp;&esp;好在吃海鲜上，朱酒酒还是很会的。什么清蒸大闸蟹、油焖大虾、烤扇贝……

&esp;&esp;书里描写了好多好吃的海鲜，看得我都饿了。我们先跳过这一部分，不然清清真的忍不住点外卖。

&esp;&esp;朱酒酒一边凭着高超的厨艺和宝船上的精兵混熟了，一边在等机会。

&esp;&esp;郑和一百一十虽然刀枪不入但倒霉……

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