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第40部分（第1页）

“的确，现在我们都已经不是最佳状态了，士气被打落了一些。”阿飞叹了一口气，“明天的对手可是真的不好对付了，我们必须要全力以赴，稳坐在排名第四的这一组合，这一次居然没有向上挑战，我觉得，恐怕他们就是准备给我们的拦路虎……。。”

赛场

“好的，各位观众，今天是宫廷御宴团体挑战赛晋级赛第三站，我的双方都是实力强劲的组合，来自排名第三的餐厅杰尼一家，来自菊下楼，拥有顶级厨师小当家坐镇的，排名第六，目前刷新成绩的新组合。这一次，小当家组合一直都没有上场过的，第四个组合选手，好，非常令人惊讶的是新锐特级美食评鉴师阿飞先生，他的厨艺是否和他的评鉴一样厉害呢，就让我们拭目以待吧，本次的比赛，主题为——海洋。”

“那么，比赛正式开始。”主持人一声令下，两边都各就各位了。

小当家和阿飞迅速选择好了食材，谢师傅看了看台下抱着绷带的雷恩，表情上看不出什么破绽，但是小当家知道，他是在担心雷恩。

“谢师傅。”听到小当家的声音，谢师傅马上回神了。

这个时候双方都开始了如火如荼的烹饪。对方的厨艺功底非常扎实，烹饪动作看起来非常大气，没有多余的花俏，但是带着一种娴熟，一种料理本身自发的魅力。

对方中的住处看起来游刃有余，这个时候已经开始处理海虾了，虾头虾尾，还有虾线都是需要取出的，然后加入调料腌制。旁边的助手正在切洋葱，葱丝飞舞，整整齐齐的码在碟子上，看起来相当的纯熟。

小当家没有过多的惊叹，他这一次，要做一份齐集海洋美味的料理精华而烹饪出来的主菜，消耗的时间会比往常更多，所以阿飞必须同时制作两道菜，并且时时刻刻注意小当家的动作，在阿飞制作完配料之后，小当家来掌勺。

幸而他们果然默契非凡，一瞬间小当家开启海骨鱼汤的熬煮的时候，阿飞在当空就扔来了一个勺子，小当家顺利的结过，两个人擦身而过，瞬间交换了位置。这一幕令台下的观众都为之惊叹不已。而谢师傅自然不甘落后，他已经开始将炖熟的紫薯出锅了，然后用大刀开始打磨紫薯泥，让它没有任何硬块，紫薯泥就像是瀑布留下的细沙一般，非常稠密的从刀间飞流而下，看得人眼花缭乱。

而另一方仍是不动如山，他们已经不是新手了，而是几经沙场战斗的老茧，经验，实力都相当丰富，在这样的干扰下，仍然毫不在乎。

小当家自然明白对方的实力，但是他也不会轻易认输的。

双方的斗志高涨，一簇簇火苗在身后燃起，整个现场的气氛瞬间就达到了顶峰，让人难以置信。台上的两位路人甲乙的评委也赞叹不已，纷纷交头接耳。

“双方都实力强劲啊，小当家不仅仅是个人赛出众，在团体赛中的组合也非常巧妙。不过阿朗他们毕竟是老将，孰胜孰负，还未可知呢，你就看看吧，什么时候看到一向镇定自若，慢慢悠悠，从容淡定的阿朗这么热血沸腾的样子，让我都以为他还是个小伙子呢。”

“棋逢对手啊，棋逢对手，精彩，这一场不论谁胜谁负，最后的结果都不重要了，两边的实力都会更近一步啊，在厨艺上有所体悟，看来后生可畏啊。”老人哈哈大笑了起来，对于国都中的橄榄枝他都敢拒绝，不过是因为这一份纯粹的胃料理燃动的心罢了。

“不过你的那位后生了不得啊，说不定我们又会有一个顶级大厨和特级厨师双料头衔的天才人物了。“两人都互相恭维了起来。

很快，比赛的时间截止了，两边都热血沸腾。台下的雷恩一直在关注谢师傅，但是也不得不为这样比赛的氛围所打动，他开始有些遗憾了，今天不能站在台上，看到小当家和阿飞的默契组合，两人的那种默契，真的是难以用语言来表达，他……

不过尽管这样，一场好的比赛也足以让他这个作为厨师的人受益匪浅了。

“那么，试吃开始，两位评委可以动筷了。“这两位一位是来自评鉴界的泰山北斗，另外一位，既不属于评鉴界，也不属于烹饪界，但是公认的，在美食上面是相当有见的的，说起来总是头头是道，让人叹服不已。

小当家上前一步：“本次的主菜海鲜饭用扇贝、小鲍、鱿鱼、墨鱼、蟹棒、螺片，汲取海洋精华配以鲜虾，另外用海骨鱼熬制的汤作为底料，加上虾脑。另外汤点，番茄梭子蟹豆腐煲，辅菜，蜜瓜船拼蜜瓜火腿卷，以海洋为题材制作的船，用形象达到主题的要求，球心紫薯杯蛋糕，甜美的紫薯配以香浓的奶油，制作出如同海上航行一般的造型，蓝紫色的紫薯正是大海一般的颜色。”

两位评委开始试吃了。

“很好，色泽斑斓美观、海鲜浓郁诱人、搭配营养丰富、味道鲜美好吃，这一道海鲜饭果然不愧是汲取海洋精华。”

“另外色泽鲜亮，口感爽滑，蟹肉细腻，这个番茄梭子蟹豆腐煲也相当惊艳，汤头很鲜美。紫薯杯的口感也相当好，甜而不腻，里面的奶油不知道是怎么制作的，虽然甜，但是又不会腻口，果然是最具有创造力的甜点师谢师傅么。”

评价到这里已经让大家都非常满意了。

对方的主厨阿朗上前一步：“点心，蓝莓马芬杯，辅菜，鲜辣粉丝蒸海虾，主菜，培根炒面，汤点，洋葱海鲜汤。”

“这不是单纯的培根炒面了，还加入了新鲜的鱼汤，虾子等等的海产提以鲜味，很好，洋葱海鲜汤，蒸海虾，切题。最后的这个蓝莓马芬杯么，阿朗这是你亲手做的？”

“是。”听到评委提问阿朗马上回答。

“很好，上面加上了奶油塔，上面缀了蓝莓，中间掰开有蓝莓，很有活力的创造。”看来两位评委都非常看好。胜负在五五之数，双方的作品都非常出色。

当然，冠军只能有一位，这时候意见，在两位评委之间产生了挺大的分歧，难以判定，双方的作品真的是难分伯仲，一样都深的评委的心意啊。

这时候主持人走了过去，低下头听两位评委的建议，边听边皱起了眉，然后又点点头，似乎是明白了什么。

“这一次的比赛，判定小当家一组有排名第四的实力，但是，阿朗一组仍然非常具有创造力，宝刀未老，一样是深得人心，依旧保持着排名第四的实力，所以，平局。”听到主持人这么说，双方都走到中间。

小当家和阿朗友好的握了握手。

“比了一场很好的比赛，下一次，小当家，你可是必须打到我啊，在团体赛，合作，才是最重要的。”阿朗以过来人的身份来劝导小当家，“你的伙伴都非常杰出，你还需要更上一个台阶。”

“谢谢您的教诲。”小当家点点头。

于是比赛落下帷幕。

作者有话要说：下一章回去了，再下一张有更多精彩的美食亮相啊

☆、回菊下楼

第六十七章

回菊下楼

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