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第114章(第1页)

压下心中疑惑,马掌柜端着菜盘走过来,说道:“你这孩子,怎么把客人的肉冻都吃了。”

闻言,乔溪忙道:“没事,孩子喜欢吃就吃吧,我这还有不少呢,”说着,乔溪手一抬,又拿出一盘肉冻来。

见状,马克和阿贝尔纷纷拿起筷子抢着吃了起来。

虽然肉冻凝固后闻不见味道,不过看着两个孩子吃的这么香,马掌柜的好奇心也被勾起,他刚想开口说些什么,这时,乔溪又拿出一盘肉冻道:“麻烦马掌柜把这盘肉冻熬化,用汤汁帮我煮一碗面呗。出来这么久,我有点怀念家乡的热汤面了。”

“可以,可以,”马掌柜道:“我这就叫厨师做。”来饭馆吃饭的食客自带吃食的不多,自带食材让做菜的更不多,不过马克正在吃人家的肉冻,俗话说吃人家的嘴软,这个时候马掌柜自是不会拒绝乔溪的请求。

说完,马掌柜接过乔溪递过来的肉冻亲自送去了厨房。

做餐饮的看到新鲜的美食都有一个习惯,尝菜。到了厨房后,马掌柜二话不说便拿起一块肉冻放进嘴里,嚼了两口后,马掌柜的眼睛瞬间瞪得滚圆,整个人都惊住了。

肉冻爽滑弹口,不但一点异味都没有,还有一股诱人的肉香弥漫其中,味道和他平时吃的一点都不一样,这真的是肉冻?

饭店里没客人,厨师小六也没活干,平时就坐在后厨里发呆。虽说清闲是好事,可没有客人,饭馆马上就要出兑了,真换了东家,就他这烹饪水平,肯定是被扫地出门的份。

在沙塔城找一份稳定的工作不容易,他武力值又不行,靠打猎为生饥一顿饱一顿,根本养不活自己,小六子是打心底里希望快乐饭馆能一直开下去,可他的厨艺水平在这摆着呢,根本引不来食客。

小六子正在这里发愁,一抬头,就见老板端着一盘肉冻傻呆呆的站在厨房门口,小六忍不住问道:“马掌柜,你怎么了?”

不会又受什么刺激了吧?最近因为店铺出兑的事,马掌柜整日精神恍惚,说实话,小六都怕马掌柜一时想不开,出点啥岔子。

听到小六的话,马掌柜从震惊中回过神,他端着竹盘来到小六面前,说道:“小六,你来尝尝这个肉冻。”

小六疑惑的接过肉冻,放到嘴里尝了尝,一脸不可思议道:“这是什么肉熬的?怎么能这么香?”

“不清楚,”马掌柜摇头道:“客人让用这盘肉冻煮一碗热汤面,先煮了再说。”

用肉冻煮面?小六还是第一次听到这种要求,不过他还是按照马掌柜的吩咐做了起来。

揉面擀面,锅底烧热,肉冻入锅,随着锅底的温度越来越高,肉冻一点点的化开,一股浓郁的肉香从锅里飘了出来。

这一瞬间,马掌柜和小六都被这股突如其来的诱人香气香迷糊了。

第50章

阿贝尔和马克正是长身体的时候,这个年纪的小孩子胃口都好,一盘肉冻端上来没多久便被两人吃光了,现在他们正在争抢最后一个。

见两个孩子又要因为最后一个肉冻吵起来,乔溪刚要再拿出一盘,这时,马掌柜匆匆走过来,笑呵呵的问道:“姑娘,敢问这肉冻是哪里来的?”

肉冻好吃,熬出来的汤汁更是香的人津液横生,口水直流,只闻着那股浓郁的香气,便让人走不动道,喝上一口更是舌头都想吞掉。

自从老掌厨去世后,快乐酒馆的生意便一蹶不振,厨子也换了几个,依然没有任何起色,原本马掌柜都想着实在不行就将店铺兑出去,不过尝过汤汁的味道后,马掌柜直觉找到了出路,所以还不待面煮熟,他便按耐不住激动的心情,急匆匆的跑了出来。

乔溪暂时不想暴露自己烹饪师的身份,听马掌柜问,她随口道:“肉冻是我爹熬的。”

“用什么肉熬制的?看着和普通肉冻不太一样。”马掌柜继续追问。

“就是普通兽肉。”乔溪胡诌八扯道:“我爹是高级烹饪师,在处理肉的异味方面非常有天赋,所以他做出来的肉冻一点怪味都没有。”

一听是高级烹饪师,马掌柜的眼睛瞬间便亮了,要是能将人招揽过来,快乐饭馆肯定能起死回生,当然马掌柜也只是想想,这种级别的大厨,一般都是某个城主的私厨,或者自己做餐馆生意,根本不会给别人打工。

“姑娘,这肉冻你们出售吗?”马掌柜这话的意思再明显不过。

乔溪洋装蹙眉想了想,说道:“要是有人买自然是卖的。”

一听出售,马掌柜顿时笑的见牙不见眼,这时,小六子也将煮好的面条端上来了。

马掌柜忙从小六子手里接过面条,端到乔溪面前,一脸殷勤道:“姑娘你先吃着,吃完我们谈谈肉冻的事。”说完,又将另一碗面条递到阿贝尔面前。

浓郁的香气扑鼻而来,却没有自己那份,马克顿时不干了,“我的面呢?!”

肉冻毕竟是乔溪出的,马掌柜也不好擅自拿客人的东西给自己孩子多煮一碗,见马克盯着面条眼睛都红了,马掌柜也心疼,他刚要说些什么,这时,乔溪忽然将自己面前还没动过的面条端到马克面前,说道:“这碗你先吃吧,我还不饿。”

说完,乔溪手一抬,又拿出几盘子肉冻道:“我这里还有不少肉冻,让厨子再去煮一些,我们大家一起吃。”hr

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