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第113章(第2页)

“红梅婶子,你怎么过来了?”楚年笑着叫人。

罗红梅是个热情性子,楚年跟她只相处了半天,就建立了无比融洽的关系,现在他叫罗红梅都不叫马婶了,直接叫红梅婶子。

罗红梅手里端着个盆,看到楚年正要热剩菜呢,赶紧招呼他说:“快别弄了,婶子包了饺子,今天中午咱们下饺子吃。”

作者有话要说:

谢谢こねこ的雷雷谢谢布丁和疯兔子的浇水

第51章香辣黄豆酱吃饺子!

“饺子?”楚年刚准备开锅热菜呢,听到罗红梅说中午下饺子,停住了。

罗红梅给楚年一指自己端着的盆,盆上盖了层薄薄的白纱,她接开白纱,一个个圆润饱满的饺子摆在里面。为了防止饺子黏住,盆底也垫了一层白纱。

“你马叔早上路过家门口的时候,知会了我说中午就你们几个在家,让我过来跟你们一块吃,我寻思着前几天家里小的就嚷嚷着想吃饺子,索性就多包了些,想着一块吃饺子吧。”

楚年一听乐了,他好久都没吃过饺子了。

罗红梅说话间人已经行动起来,她把饺子放下,去水缸里舀水烧。她说:“不知道你们爱吃什么馅儿的,我包了野菜馅的,猪肉馅的,还有野菜猪肉馅的。”

“只要是红梅婶子包的,就都爱吃。”楚年笑眯眯地说。

罗红梅听了噗嗤一声笑了:“就你嘴甜。”

饺子煮起来快,也不用盯着锅,罗红梅出去抓她那两个不知道为什么吵起来的孩子,楚年留在厨房里弄蘸饺子吃的调料。

醋是有的,但没有酱油。不过有自家酿的黄豆酱。只是黄豆酱真的就是酱,虽然有酱的鲜香,却是厚厚浓稠的那种,没有什么汁水,拿勺子一挖就是一勺,平时都是喝粥的时候和进去搭嘴的。所以他们吃饺子的时候,一般也就蘸个醋。

楚年一看,这表现的机会不就来了吗?

楚年挖了两勺黄豆酱下锅,加了点水开始加热,待汁水化开后盛出。但这不算完,这才刚开始,他又挖了一丢丢猪油下锅,抓了把细红椒洗干净切碎,丢进去过油爆味。

辣椒往锅里一丢,锅里立刻就刺啦刺啦的叫唤起来,切的稀碎的红辣椒们翻滚在油里,味道又呛又辣,直接就在厨房里飘开了。

“嗨呀,没想到这辣椒这么得劲呢。”

楚年捏着鼻子,看到锅里差不多了,把旁边盛出来的黄豆酱汁淋了上去。他没全部淋完,只淋了一半,因为还有孩子和江自流在,他们都不能吃辣。

“年儿,你在弄啥呢?”罗红梅把两个孩子训斥了一顿,估摸着饺子也煮的差不多了,便回来厨房,还没进厨房呢,先被厨房里的鲜辣味道恍了一下。

楚年:“弄点蘸饺子吃的调料。”

自制的鲜辣黄豆酱完美出锅,楚年很满意。

罗红梅惊了:“我闻着怎么这么辣?吃饺子还要炒辣椒吗?”

“不是炒辣椒,是用辣椒调个酱,总之很好吃,等下婶子你尝试一下就知道了。”楚年解释道。

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