“那几斤野猪肉,我可是费了好些功夫,才弄来的。”
说到这个,高适又皱了眉,“师傅,我不是和您说过,您要找什么,让我去就行,您干嘛自己去冒险?”
供销社没有野猪肉买,只能去黑市,但从黑市一路回来,万一遇到人检查,他师傅那把老骨头哪里跑得掉。
“高适,你可真啰嗦。”乔三顺撇撇嘴,“大过年的,你就别那么啰嗦了好么。我都活到七十七了,这辈子也就这样啦,真要到死的那天,也没什么留恋。”
“就是可惜啊,我这辈子的厨艺,你们哥几个怎么教,都学不到精髓。”
高适猜出师傅的心思,“那就等徐美珍的手艺呗,她要是不错,您再收她为徒就好了,我是没意见的。只要您以后别去危险地方,您爱带十个八个徒弟都可以。”
年轻的时候,高适还会拼一下,后来发现,他确实在厨艺上没有非常好的天赋。这些年也有研究菜谱,不过进步缓慢。
乔三顺闭上眼睛不说话了,他这个小徒弟人不错,就是太婆婆妈妈。
哎,难怪他没老婆。
在心里叹了一口气后,乔三顺试着睁开一只眼睛,见徒弟还看着自己,赶忙闭上眼睛,转了个身子。
另一边的徐美珍,看着新鲜的野猪肉,先切了一盘肉丝,拿出几个小米辣还有蒜头,把水饺捞起来后,就着猛火爆炒,先给乔三顺端了一盘过去。
“哟,这么快?”乔三顺闻到香味,流了口水。
“简单炒了一盘肉丝,您看看喜不喜欢,要是还可以,我再做剩下的肉。”徐美珍说家里调味料不多,也没有青辣椒和芹菜那些,只能做成这样。
乔三顺尝了一筷子,味道上没有太惊喜,但野猪肉嫩而不柴,让他很是意外。
“不错,很不错。大冬天的,没有调味菜确实难做出更多层次的味道,不过你这个火候掌握得很好。剩下的都拜托你了,多谢哈。”乔三顺满意地道。
徐美珍得到乔三顺的肯定,心里也挺高兴,回去后,端着另一盘野猪肉回家,“这是对门乔大爷送来的野猪肉,你们都尝尝。”
徐瑶看到火红的辣椒,口水便流了下来,夹了一筷子后,果然很香。
杨望秋吃得流鼻涕,赵合言觉得太辣了,连着吃了好几个水饺。
姚虹同样很喜欢,这段日子吃多了儿媳妇做的菜,她越来越能吃辣椒了,“对门那两师徒也很有意思,那老头天天嫌弃徒弟,徒弟每天都要交代师傅别乱跑。我听他们说,老头好像无儿无女,徒弟是他捡回来的,能有个这样的徒弟也好,至少有人养老送终了。”
说这话时,姚虹特意看了赵合言一眼。她知道直接说,赵合言肯定不听她的,干脆时不时暗示一下。
赵合言则是装糊涂,笑着夸饺子好吃。
吃过饭后,赵合言便要回家去。
姚虹给他拿了一些冻好的水饺,还有一些泡菜和咸菜,“你一个人在家里,早上自己弄点吃的,中午便过来吃饭哈。别让阿姨上门喊你,你就是我半个儿子,不要和阿姨客气,知道吗?”
赵合言心里暖暖的,杨家人都对他很不错,每次来到杨家,会让他有种到家的感觉。
“阿姨都这么说了,我肯定不会客气了,我也和老杨说了,这两天我要去乡下一趟。如果我在平城,肯定不和阿姨客气。”赵合言和姚虹说再见。
看着赵合言远去的背影,姚虹谈了口气。
回家后,姚虹闻到一股膻味,到厨房时看到儿媳在处理野猪肉,有些怀疑,“这肉闻起来那么膻,怎么吃啊?”
“妈,你刚才不是吃过了?”徐美珍把野猪肉切成小块,加入生姜、小葱、老酒过水捞一遍。
见婆婆捂着鼻子,她让婆婆先回家,“这里有我一个就行了,你先回去吧。你和家里几个孩子说一声,马上过年了,让他们别再往朱家跑。”
“嗯,你忙活吧。”姚虹实在闻不来这个味道,转身回家去。
她拉住几个要出门的孩子,特意交代了不能再去朱家。
杨望秋不理解地问为什么,“为什么不能去啊?”
“过年了,你们再一直去,不太好。你们天天吃别人的东西,有没有想过,你们给朱家什么东西了?”姚虹耐心解释道,“人家家里也有很多事要忙,可以一起玩,但别总待在朱家,听到没有?”
杨望秋还是不太理解,徐瑶是明白了,立马说了好。
他们到朱家门口,徐瑶说今天不听收音机了,让朱旺一起出去玩。
朱旺没想那么多,开开心心地跟着徐瑶他们走了。
小孩子们能玩的,无非是躲迷藏、橡皮筋、抓人游戏这些。
徐瑶不爱这种和体力有关的,和曾婷婷他们玩躲迷藏时,悄悄地找了个远一点的地方,晒着太阳,舒舒服服地躺着。
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