一屋子的人笑翻。高栓杨慧兰那个羞啊。
()
“……”
一屋子的人说说笑笑、吵吵闹闹,欢欢乐乐地打了一上午的牌。
中午弄了满满当当一桌子丰盛的午餐,男人们喝着烧刀子,女人小孩们喝着甜甜的甜酒,吃过饭后,打牌永远都打不过瘾的八人继续开战。
洛辉和高倩倩没有参加进牌局,两人回山头睡了个午觉。其实洛辉精力是相当不错的。关键是准妈妈要有充足的睡眠,这样才能让腹里的小宝宝们更加健康地发育成长……洛辉是陪睡来的。
午睡醒来后,两人哪里也没去,回到老屋子里看着他们打打牌,看看电视,下下棋……除夕如果没什么事情的话,一般是不往外面跑动的,大团圆吗。一家子人待在屋里,尽情地享受着合家欢乐的气氛。
麻将牌局打到五点来钟的时候,收工,下面有大事儿要干了。
干啥呢?包饺子。其实在高家村并没有过年吃饺子这么一个风俗,但现在却很流行,一来饺子颇有寓意,二来好吃莫过于饺子啊。过年前这些天来,餐餐大鱼大肉,换换口味确实也是挺不错的。
包这饺子的头号先锋,还是洛辉来的。
洛辉麻利地把面粉倒入盆里。一边加水一边搓揉着……水放得差不多了后,使劲地、反复地搓着面粉团……搓得差不多了后,将大面粉团分成数砣,再将这些小砣的面粉搓成长条……
把长条的面粉用菜刀切成一小段一小段,用手压扁成饼状……然后用一截圆沙木棍段,来回地辗压着面粉饼……面粉饼便会越来越薄,越来越薄,最后就成了饺子皮儿。
洛辉在搓面粉、辗饺子皮的时候,刘桂花姚玉珍高倩倩杨慧兰在切菜剁馅儿……这馅弄很非常的丰富,最寻常的猪肉白菜馅,不过这猪肉用的可是地地道道的野猪肉;牛肉菲菜馅,正宗农家的黄牛肉;兔肉冬菇馅,山林子里的肥野兔;鸡肉冬笋馅,如假包换的野鸡……
这些馅里面,都没有用到山头上的极品原料,但洛辉在和面粉时,有加入用压榨机压榨出来的黄瓜与西红柿的汁,这样饺子皮的味道会更加地有味儿,整个饺子自然会更加地好吃……想想都流口水啊……
几把菜刀、几块砧板,嘟嘟嗒嗒,很有节奏地剁着。四样馅儿都剁好后,高小林给洛辉打下手,将面粉切成段压成饼,洛辉只管辗饺子皮就ok了。
下面正式开始包饺子了,刘桂花姚玉珍高倩倩杨慧兰,四个主力军;余芳仪在家里也常给洛青云包那么一顿,动作还蛮娴熟;小妞妞也加入进来,虽然速度慢,却也能把饺子给包起来,小丫头妙想天开,把饺子包成一个个动物的形状……
“这个是小猪。”
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“这个是小兔。”
“这个是小羊。”
“这个是小马。”
妞妞把她包的动物饺子排成一排,众人一看,什么小猪小兔小羊小马,通通是歪歪扭扭的四不象……(未完待续。)
特级乡村生活第一卷 第三百一十章 年夜,欢乐大团圆
众人齐齐动手,分工合作,没花费多少工夫,一大团面粉便就做完了。
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