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第34章 苦逼的厨师(第2页)

“这个,是我独有的配料。”

“等会儿你在炒菜的时候,把这个东西加进去,味道会提升特别多。”

哭完的汤圆,弱弱地看着江湖说道。

“……”

这东西,能用吗?

仙界该不会是没有盐,所以要用神仙流出来的眼泪,当成菜的调味料吧。

虽然心存质疑,但江湖也没有反驳,而是按照汤圆吩咐来做。希望这家伙厨仙的身份,是货真价实的。

……

糖,醋,料酒,葱姜蒜,番茄酱,淀粉,蛋清,生抽。

还有汤圆眼泪化成的东西,全部都已经准备好。

滋啦——

油入锅的声音。

紧接着腌制好的里脊肉条,被江湖快速地倒入油锅中。一分钟后,里脊肉条已经变成鲜亮的金黄色。

那星星点点的油光泛在上面,让人忍不住食欲大开。看着所有的里脊肉都已经炸好,江湖快速换成大火。

油温八成,里脊肉再次翻炸一遍。这一回的颜色,更是金灿灿。

接下来调料汁和芡汁,江湖也做得得心应手。前面所有的步骤都不曾出错,这最后一步,他更是小心翼翼。

把炸好的里脊肉条快速扔进去进行翻炒,看着已经装好盘的糖醋里脊,江湖心中不由得有种自豪的感觉。

“哇,好香。这是什么东西,看起来很好吃的样子?”

“对啊对啊。”

门外的小乔和灵乐,已经第一时间挤进来,看着那盘色香味俱全的菜,眨了眨眼睛。

“可以了吗?”江湖没有搭理这两只吃货,直直地看着汤圆。

“不行。”

“为什么?”他这步骤一点都没错好吧。

“第一轮炸,你的油温控制在七成。本来应该在六成,还有,你晚了三十秒捞起来,肉质已老。失败!”

“成,那我重做。”

汤圆那对待食物严谨的态度,让江湖说不出任何反驳的话。看着那边还有剩余的几份材料,默默地端过来。

第二次,出炉。

“还是有问题,你的番茄酱和糖醋配比不对,味道太甜。”

第三次,出炉。

“芡粉太稀,你看看这底下的里脊肉条,都没有上色。”

第四次,“卖相看着不错,可是你这味道…我要你放的是料酒,不是白酒!”

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