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第1538章（第2页）

但是如果你汇报的不好，那就变成弄巧成拙了。

特别是在汇报好消息的时候，更是要注意这方面的影响。

一不小心，就把好事给搞成了坏事了。

“除了西域那边我们正在开拓市场，其他海贸的很多订单都是被其他价格更便宜的打铁作坊抢走了。

而西域那边的订单都是从作坊里头直接走的，没有经过铁锅铺子。

这么说来，你觉得最近几个月的铁锅销量上涨，是跟市面上油料的增加有很大关系咯？”

金太稍微想了想，就找到了问题的关键所在。

大唐百姓的收入水平，不是今年才增加的。

这些年百姓的收入一直都在不断增加，但是铁锅的销量并没有一直都在上涨。

偏偏最近几个月有着明显的上涨的话，显然不应该是收入水平变化的影响了。

这么一来，问题的原因基本上就是确定的了。

“是的，我也是这么认为的。

在此之前，炒菜虽然已经出现十几年了。

伴随着炒菜的出现，铁锅的销量也经历了一个增长时期。

但是由于炒菜需要使用到油脂，否则做出来的菜还没有炖菜好吃。

所以这些年铁锅的销量，一直都维持在一个相对稳定的状态之中。

不过从今年开始，市面上不仅有猪油、鲸油灯油脂供百姓们食用。

花生油、玉米油、大豆油、葵花油也都陆陆续续的出现。

至于棉籽油的产量，更是增加了不少。

这么一来，各种油料的价格自然也出现了比较明显的下滑。

特别是辽东道这两年在大力的发展黄豆的种植，大豆油的产量增加的非常快。

再加上花生油等新式油料的出油率很高，这让很多百姓开始可以承受起油料的消耗了。

油料丰富了，炒菜自然就会变得明显好吃，连带着铁锅的销量也在增加。”

左森将自己理解的内容仔细的给说明了一下。

“你的意思是说伴随着油料供应的增加，以及新式油料的出现，铁锅的普及率会进一步的提高？”

金太思考了一下左森汇报的内容，觉得还颇有道理。

铁锅跟以前的陶锅、铜锅相比，最大的好处就是用来炒菜。

吃过炒菜的人都知道，那个口感是明显不同的。

并且几乎所有的菜肴，都是可以使用“炒”这个烹饪工艺的。

所以今后百姓们对铁锅的需求会增加，金太还是认可这个观点的。

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