夜深了,人静了,云熇翘着二郎腿坐在椅子上,手里捧着茶杯。
云珂送来的那盘糕点被来宝吃了几块,他还一块没动。
他随手从盘子里拿出一块糕点塞到嘴里,脸色微变,之后将糕点给咽了下去。
正如他所了解,这个世界类似于隋唐,许多后世引以为常的食物在这个世界根本就没有。
主粮无非就是小麦、粟米、高粱、就连吃的蔬菜无非是韭菜、萝卜、茄子、莲藕之类的。
没有土豆、没有地瓜、更没有辣椒西红柿
如果用这些食材做出不可能在这个世界出现的美食,然后开一家饭庄如何?
对于厨艺,他有着很大的自信,在这个炒菜还没有流行的年代,以自己所掌握的烹饪技巧炒出不可能在这个世界出现的菜肴,用现代烹饪理念开个饭庄,保证稳赚不赔。
想到这里,云熇眼神里充满了希冀,仿佛就在这一瞬间,他找到了方向。
但是这个世界的食材与调料少之又少,又谈何容易?
甚至连最主要的盐都没有,但是这个可以排除了,他可以从海水中提取出盐来,当然这个风险比较高,搞不好就是抄家灭族的大罪。
想到这里,他长叹一口气,眼睛不由自主的往屋外看去,墙头上晒着海带,是满江满瀚前些日子在海边捡的。
这个时代的人想必不知道,海带是可以用来吃的,而他们呢,只是用来晒干拿来喂猪……
云熇打开窗户从墙头上拽下一根海带塞进嘴里。
“这个世界,没有味精,但可以从海带上提取,但是有些麻烦,没有耗油可以用生蚝来熬制啊!”
“说起来容易,做起来却是难上加难,但无论如何都要试试,没准那一天真的能将味精和耗油这两样东西给做出来呢?”
因为一块糕点让他一下子找到了商机,他想用这个时代仅有的食材,以现代烹饪理念做出的菜肴,再开一家饭庄,定能稳赚一笔。
至于这个世界没有的调味料,但凡有原料就一定有办法做得出来。
这一晚他彻夜未眠,满脑子里想的都是在这个食材做餐饮生意。
从沙河里逃到的金疙瘩随便一小块就换取了一百来贯铜板,创业资金他暂且不愁,因为他还有那么多金疙瘩没花,用来开一家饭庄应该是没问题。
现在要做的就是要考察一下滨江百姓的口味,如果真的推出现代烹饪理念炒出的菜肴,在这个流行蒸煮烤的时代会被百姓们接纳吗?
况且现在还没有锅、没有炒菜用的铲子、不过这也没什么大不了的,傍晚满江告诉他,他带着自己所画的图纸去找了村头铁匠,铁匠给出的答案是能把他需要的东西全都给打出来,只不过需要些时日,具体需要多久他也不知道,只是价格比较昂贵。
只要能够把他需要的东西给打造出来,花再多钱也是值得的。
翌日清晨,云熇起床后在院子里做了五十个俯卧撑,然后打了一套太极拳,又猛地拉了五十下拉力器。
回到屋里拿出一张宣纸稿还有一把小刀,蹲在石墙边儿上刮火硝,就在几天前,他无意中发现院落的石墙上,居然有火硝,如果加上点木炭和硫磺,那么……
只是他这个操作,让云杨氏、云珂等人有些丈二和尚摸不到头脑。
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