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第21部分(第1页)

王师傅领着我找到一个山泉水积成的小水池边,便开始宰杀清洗那两只野山鸡。可悲的是那两只野鸡,到死都没有清醒过来,如果野鸡死了也能成鬼的话,那这两只一定是糊涂鬼了!

将野鸡收拾干净,王师傅便叫无去找些干燥容易烧的柴火来。他自己就拿了锄头在刚才放木架子的地方挖了个泥坑,然后摘了些比较大张的叶子,将两只野鸡抹上一层调料,稍微腌制了一会,便用摘来的叶子把其中的一只包了起来,然后放进刚挖好的坑内。再在上面掩盖上一层细土。

搞定一只后,又将另外一只拿了根刚才削好的木叉子串上,估计是一回要用来烤了。

想到一会就有美味可以吃,我的手脚也格外麻利,不一会就找了一堆柴火放在了架子边上,然后就静静的等着王师傅大显身手了!

可是王师傅处理完这一切后却还是没去点火动手,而是又拿上了他的那把小砍刀,走进竹林里面,找了一棵长的不粗不细的竹子,砍了起来。

这一切都准备妥当了还不赶紧吃饭怎么又砍起竹子来了,而且要弄也是弄春笋阿,这竹子哪里是能吃的东西,我们俩又不是国宝大熊猫!

不过前前后后也跟了王师傅这么久了,心里也知道凭我想想还是难以理解他的行为的。不过好在王师傅人本来是不错,每次也都有惊喜。所以我就不多问,静观其变了!

王师傅将刚才砍好的竹子,选了两节用刀子截了下来。截好后,又分别在两个竹筒的一端开了个小口,弄好后又去洗了些米顺着刚才开的口子倒进竹筒内。然后又找了几张比较厚实的叶子,将竹筒开了口的那端给封好,才开始点火,看起来是开锅了!

“有不少年头没整过这东西了,不知道做起来的还能不能吃!”王师傅麻利的将竹筒放置在刚才弄好的木架子上烤,然后又拿过刚才处理好的那只野山鸡,一并放在火上烤起来。

随着温度升高,不一会儿,诱人的烤肉味道就开始四下飘香。闻的我忍不住想抓过王师傅手中的那只烤鸡大嚼特嚼先!王师傅似乎看出我的馋样,递过手里的烤鸡棍子给我,靠在一边闭幕养神了。之间还不忘提醒我一句,鸡还没熟,不要急着吃!

老实说,看着手里冒着香气嗤嗤作响的山鸡,我还真的有点自制不住!不过烤熟的野鸡是不可能会飞走了,所以也强迫着自己忍住口水,等大功告成再慢慢品尝。

没多久,装着米饭的竹筒酒发出了阵阵响动,王师傅便过来给竹筒转了转位置。这么反复了几次后,终于听到王师傅说“行了,可以吃了!”

一听到这话,我就兴奋,忙把木叉子拉过来,用手上去抓。这鸡刚刚烤熟,还不停的冒着热气,表面还泌着一层诱人的油光,实在是太勾人了!

我将那烤鸡放在面前吹了会,让温度降下来些。然后递给一边的王师傅,让他先吃。

王师傅对我摆摆手,示意我先吃。我本来就已经馋的不行了,既然如此我也就不客套了,一把撕下小半只鸡,将另外一半靠在了边上的架子上,等王师傅要吃的时候自己拿。

那竹筒里的饭应该也是熟了,王师傅取下竹筒,让那竹筒在地上随便滚了两下,然后剥开边上已经烤的快焦掉的树叶子,拿出刀,对着竹筒的一头轻轻的一敲,那竹筒便啪嗒一声脆响,裂开了!

同时拿米饭浓郁的清香也就钻进了鼻子。说实话,我还从来没闻过这么香的米饭,可能是因为竹筒的缘故,那米饭中多出了一股淡淡的竹香。

王师傅破开一个竹筒,递给我,然后自己破开另外一个,也开始吃了起来。

味道非常不错,真没想到在这荒山野外还能尝到这种人间美味。我脾胃大开,没几下便吃掉了不少。

吃到一半,王师傅又从拿锄头在刚刚烤鸡的地方,挖去表面覆盖的泥土,把刚才埋下去的那只山鸡也给扒了上来。

我刚还怀疑那鸡埋在地上是要干嘛,一阵异响就直接回答了心理的疑惑。随着山鸡外面包裹着的那层树叶被剥开,色泽黄嫩热气腾腾的山鸡肉就呈现在了眼前。我想起来了,这不就是传说中的“叫花鸡”吗?!只是一直以为叫花鸡是用家养的鸡才能做的,没想到野山鸡也能做叫花鸡!这可真是饱了口福还长了见识!

一种鸡,两个做法,一个在火下闷,一个在火上烤。做出来的味道完全不同但是吃起来是哪一个都香!刚才还有点担心一筒饭半只鸡填不饱我的胃口,现在可不用怕不够了。

第十三章 失踪的房客 第九节

美食不一会就全进了肚子,吃的我是只打饱嗝,可是却还意犹未尽,估计再来一只的话,我都还能吃下去!

吃饱喝足,看我吃的很high,王师傅似乎心情也好了许多。脸上也有了淡淡的笑意。两个人稍事休息,王师傅就拿起锄头动手去挖笋了。我这才想起来痛快了半天,正事儿还没办,赶紧跟着打下手帮忙。

吃的好精神也好,精神好了干活也利索。不一会儿,两人便慢慢的挖了一小麻袋,王师傅看看觉得挺多了,就说够了。两人收拾好东西,乘着天还没黑,紧赶慢赶的往饭店赶回去。

到了饭店,才五点多钟,天气一天天变暖,太阳下山也下的晚了。回到饭店,朱自鸣正在院子内忙乎着,一看到我们回来,急匆匆的就跑过来对着我们喊:

“哎哟!你们可回来了!再不回来我都打算出去找你们了!怎么搞到这么晚……”

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