临走时,李紫玉单独去了掌柜的在楼后的屋子,张万林见了李紫玉,非常激动地跪下磕了头,语气微微有些哽咽:“老奴见过小小姐,老奴给小小姐磕头了,苍天有眼,小姐的后人还活着。老爷若是看见你们不知会有多高兴。。。。。。”
李紫玉伸手把张万林搀扶起来,说:“张爷爷,外公、外婆身体可好?舅舅、舅妈也都好吧?你告诉他们,不要再惦记我们。我们现在生活的很好,弟弟妹妹们也都争气,我们会过得很好的。”
“哎哎,奴才这就给老爷、夫人传消息,奴才可有炫耀的资本了,奴才看见了小小姐、小小少爷们了,奴才高兴啊!”张万林在一边抹了把老泪,饱经沧桑的脸上满是欣慰。
李紫玉之后询问了一番酒楼的运作模式和一些菜谱,提了一些建议。主要就是根据以后的日子里蔬菜大量上市,让他做一些烧烤尝试。
李紫玉顺手给他写了几个菜谱,羊肉、羊杂、时令蔬菜、鸡内脏、鸡肉、鸡架、各种调料的搭配,还有木炭、烧烤用具等等,都给他写了个全面。
并把一些注意事项,都写了进去,主要是调料的配方不要轻易泄露出去。如果泄露,别的酒楼有样学样,那太平楼就失去优势了。
针对附近居民区消费不高的特点,烧烤无疑是吸引居民消费的最佳渠道。既能尝个新鲜,又花不了几个钱,估计酒楼今年夏天会火一把了。这个点子,但愿能提升酒楼的消费力,也不枉外公对自家姐弟的一片舐犊之心。
晓村申请了一个qq群:穿越之长姐难为:3044823182欢迎亲们加入,有什么意见可以在群里交流。亲们周日快乐!(未完待续。)
第三百五十二章 人事安排
李紫玉带着大家告别了张万林,一行人又回到了铺子里。
饭后,傅小霜见李紫玉确实没时间逛街,就带着弟弟英杰、丫鬟红玉和护卫们,和李紫玉分道扬镳,自行逛街去了。
众奴仆们回到铺子里谁也没散开,全都规矩的站在小主子们下首,等着主子吩咐。
只是,现在他们的脸上已经没有了拘谨和不安,却带着真心的笑容和心悦诚服。
在他们为奴为婢的生涯中,还不曾有哪位主子带着他们去酒楼用餐,也不曾这样尊重过他们。
他们只要不挨打挨骂,粗冷饭食能勉强果腹就阿弥陀佛了,何曾看见过主子真心的对待他们?
今天对于这些奴才来说,是终生难忘的一天,到死都不会忘记。每个人心底里都有一份深深地感动。这份感动不仅仅是去酒楼用餐,而是小主子们对待他们的态度,是主子们对他们的那份尊重!让他们感到原来自己还是一个人!不是低到尘埃的一个奴才,不是动不动命就没有了的一个下贱人。
李紫玉自然察觉了下人们的情绪变化,她也乐意看到这些变化。
自己和弟妹们都还小,买的这些奴仆也不知心性如何,她也不是没听说过奴大欺主的事情。
所以,她一开始就决定用怀柔政策收服这些奴仆们,但愿他们能感受到她的善意,规规矩矩的做好自己的本分。
当然,她是先礼后兵。如果真有奴仆不识好歹。欺主子们年幼、善良,她也不会手软。
李紫玉看着大家,微微一笑说:“现在。我把大家的分工说一下。赵正、王勇、王建、李大憨、杜三你们五人,主要负责我们老家,也就是羊草沟子村的那十几亩地的春种秋收。除了那些活计,还要随时配合以后铺子里拉货送货,看好后门和铺子里外的打扫。以后我会给你们配两辆马车、两辆牛车,牛车负责拉庄稼,马车负责送货拉货。记住了吗?”
赵正、王勇、王建、李大憨、杜三躬身齐声应道:“奴才记住了!”
李紫玉看着他们五人,暗暗点了点头。
这五个人年龄都在三十至四十之间,都是好劳力。她也是想到老家羊草沟子村那十几亩地和铺子的运营才决定买了他们。不管是铺子还是种地。都不能离了人手。
这五个人目前看来心性都不错,赵正沉稳,王勇机智、王建淳朴、李大憨憨厚、杜三痛快。
李紫玉继续说:“家里腾出地方后,薛满囤一家和林果田一家住在家里的一进下人房里。每家一套院子。薛家旺、林柱负责守护大门。平日就住在门房里。你们俩可以轮班值守,谁有事就提前告诉管家一声。
咱们府里的管家叫柴斌,大家认识一下。”
李紫玉在来铺子的路上,和柴斌进行了沟通,让他辛苦下把家里这一大摊子管起来。
现在家里包括外公给的产业可不少,自己如果面面俱到的什么都管,那自己还不累死?
反正柴斌在老家就管过一段时间
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc