“超市买的奶球也没有这么正宗啊!”
还有杏仁酥,大家原以为这些东西都是外头买的,听张妈一说,才知道,原来这都是连盼亲手做的。
和一般甜甜的杏仁酥不同,连盼做的这个杏仁酥是咸的,里头听说还包了芝麻仁和碎核桃仁,一口咬上去,酥酥脆脆的,别提多好吃了。
来追星的多半都是小姑娘,正是爱吃这些东西的年纪,一尝了味道就停不下来,纷纷都到张妈跟袁子晋手里去抓。
两大箩筐的奶果子和杏仁酥,转眼就被瓜分完了。
俗话说,吃人嘴软,拿人手短,那些吃了连盼小零嘴的姑娘们,纷纷决定,以后再也不骂她了,人家可是周辰的好朋友啊,听说都订婚了。
东西做的这么好吃,一定人美心也美,回去就粉她的微博!
连盼分完了青梅酒,大家其实也都吃得差不多了,连盼便简单跟大家说了一下食园的经营规则。
因为她现在还在读书,而且她计划在这个学期休完所有的学分,这样大四就不用特意回学校上课了,所以食园现在每周只营业三天。
分别是周二、周四和周六。
这个时间,也是连盼和严易商议之后决定的。
周一大家都忙,周六周日最有空,但是严易并不希望连盼整个周末都像个轱辘一样转个不停,因此只限定了周六这一天营业。
众人一听,纷纷哀嚎——今天正是周六,有好多人原本还打算明天再携亲友过来大吃一顿呢!
并且食园一次最多只接待四桌客人,可以微博预约,也可以电话预约,约满就要等下次了。
电话嘛,当然留的是袁子晋老先生的电话,连盼发觉这老爷子特别爱热闹,只要有人要来食园,他就跟打了鸡血似的,所以这个任务非他莫属。
至于为什么选择四这个数字,倒不是连盼要搞什么饥饿营销,虽然以她的能力,一次的确还能再多张罗几桌,譬如今天挤满了八桌客人,她勉强也算是招待下来了。
但这样做是有前提的,一是她早已提前准备好了东西,有许多熟食和老汤,二是这样做十分消耗精力,今天超负荷运转的后果就是,连盼道现在手臂都还是酸的。
回去恐怕还要修养两三天才能好。
虽然连盼很希望将食园尽快做大,但以目前只有她一名厨师这个状况来看,还是只能慢慢发展,保护好自己的身体,这才是最重要的。
等将来食园的名气打出去了,稳固了,再多收几个徒弟,好好培养,到那时再扩大客流量也不迟。
众人知道后厨只有她一个,连盼这样做也情有可原,一时虽感遗憾,但也都还算理解。
连盼话音刚落,众人便都纷纷拿出手机登录微博预约。
几乎是片刻之间,下周的三天就都约得差不多了。
连盼笑眯眯地听着手机在兜里叮咚叮咚响个不停,又冲众人道,“如果大家喜欢今天的小酒,也可以买两瓶回去喝,价钱不贵,一百一瓶,不过……每人只能带两瓶。”
其实酿酒这个主意,也是连盼谋划了很久的。
现代人爱喝白酒,也爱喝红酒,但几乎没什么人喝果酒,连盼原以为是大家不爱喝,可是等她买了几瓶超市的果酒回来尝的时候,她这才发现,消费者之所以不爱喝果酒,也是有原因的。
因为……真的很难喝!
要知道,从前在宫里,男人喝烈酒,女人清一色喝的可都是果酒,果酒可是相当流行的。
那个时候,女人喝酒并不是什么伤风败俗的事,连过年,小孩子都可以喝屠苏酒呢。酒在从前,可比现代的普及度要高多了。
最重要的是,酿酒的关键不在于个人,而在于步骤。
也就是说,酿酒这个东西,是可以复制的,甚至可以量产的。
连盼虽然没做过生意,但她心里也知道,严易买下食园这么大个园子,给她来做饭,其实是相当亏损的。
连盼也做不出一桌菜收人家几万块这样的事来,她想来想去,便想出了酿酒这个法子。
她还计划把食园旁边的山头全部都包下来,改种果树,食园旁边也开垦了大片的果林,到时候直接自给自足,开一个酒厂。酒的销量一上去,不就可以赚钱了么?
至少从现在大家的反应来看,众人显然很喜欢这个青梅果酒。
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