培根的咸香味道已经完全被蒸进了鱼肉中,咸、香、甜,又带着微微的麻。
这些滋味混在一起,让人回味无穷,在还没有意识到的时候,就已经动了第二块。
因为鱼腹中也加了葱姜丝。
所以夹鱼肉的时候,难免会把葱姜丝一起夹住。
混在一起吃,还带着葱香与姜丝的辛辣,竟是别有一番滋味。
因为盘底,鱼腹,以及鱼身上面都铺了葱丝,所以吃起来,葱香味也是很明显。
葱香味中,又带着一种特殊的香味儿。
“是香菜的味道。”叶绯解释。
“咦?那我怎么没见着香菜?”黎妈妈惊讶的说。
黎笑云帮着解释:“这个我知道,我看着叶绯做的。她煮料汁的时候,把香菜放进去煮的。料汁里有香菜的味道,但是煮过的香菜已经被取出来了。”
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大家晚安
第1094章以前也有?
“真是太好吃了。”黎妈妈说道。
因为人多,吃了没几口,一条鱼竟然就这么见底了。
等众人反应过来,鱼都已经没了。
其他菜竟然还没开始吃。
黎妈妈后悔的拍手:“哎,早知道我应该再买更大些的鱼的。这一条,不太够啊。”
“怕什么,就是吃了还想下次继续吃才好呢。吃一顿给吃腻了,以后再也不想了,那多让人遗憾啊。”叶绯笑着说道。
“对对对。”黎爸爸点头。
又看向了那一盘排骨。
“这是蛋黄火山排骨。”叶绯介绍道。
黎爸爸率先拿了一块。
火山排骨,顾名思义,就是把排骨堆得像是火山的样子。
因此,选取的就是肋排,长长地一个肋条堆积起来。
切得就比寻常家常吃的肋条要长一些,才好堆叠。
肋排上站着金黄色的咸蛋黄。
吃起来有些沙沙的口感。
贴近骨头的排骨肉异常的鲜嫩多汁,肉质不像其他地方的会有些发柴。
咬一口,肉中还带着汁水,结合着细沙似的蛋黄一起。
口腔中满是咸香。
火山排骨旁边就是脆皮苹果鸡。
鸡先炸过再烤,表面自然是异常的酥脆。
鸡皮已经脆到咬一口能掉渣的程度了。
表皮酥脆,可是皮下的鸡肉却又鲜嫩多汁。
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