许家人忙忙活活两天打扫了家里,然后开始过油。
炸油饼,炸油膜,炸鸡块,炸藕块,炸粉条丸子,炸豆腐皮,炸红薯片,一顿好炸。
许英吃了个不亦乐乎,直到刘明达强制她不能吃了,她才停住嘴,因为油炸的东西性热,吃多了不好。
炸完了东西,开始盘饺子馅了。
这饺子馅一盘要差不多十天左右的,要盘很多。
买了不少肉,许臣,刘明达,许伟和许辉几人轮番上阵剁了肉馅。
许英烧火,邱梅花炸了萝卜。
这萝卜是切成片,然后放到锅内去煮,煮熟了,捞出来,然后剁碎。
整整一满盆的萝卜,许英要帮忙剁,邱梅花没让,最后还是他们几个剁了。
晚上要包饺子,准备尝尝馅的咸淡,许辉提议往里面包钱,说谁吃到能好运气。
邱梅花同意了,让他去洗了一些一分的硬币,包到饺子里。
许英则弄了一些小的糖块,也分别包到了饺子内,寓意新的一年甜甜蜜蜜。
晚上一家人吃着饺子。
“呸。”
许英咬了一口,一下就吐了出来,这饺子也太难吃了,又咸又甜,味道怪极了。
“咋了?”
邱梅花赶紧上前问着。
“没事,吃了个甜饺子,一点也不好吃。”
许英有些呐呐的,自己包的啊,还以为能甜呢,哪知道味道这么怪。
“还不是你包的。”
邱梅花看着闺女好笑。
“我也吃了一个,真不好吃,不怪我姐吐呢。”
许辉也吃了一个,不过他没吐,而是呲牙咧嘴的把饺子吃了。
“是不好吃。”
许臣也吃到一个,他接着就没嚼,把剩下的那半个饺子囫囵吞了下去。
“这都让你们吃了啊,我咋就没吃着呢,连钱都没吃着,我这……”
邱梅花正说着,话还没说完,咯嘣一声咬着一个钢镚。
“我这牙……”
邱梅花斯哈了一声,放下了碗,捂住了嘴。
“有事吗?”
许英关切的问着,她知道妈妈的牙不是很好,上辈子才五十多点,牙齿就掉了很多了。
“没事,就是疼了两下。这吃着也不好,牙疼。”
邱梅花说着把饺子里的钢镚挑了出来,放在了桌子上,这个洗干净,留着下次再用。
众人说说笑笑的吃了一顿饺子。
到了年二十八,很多人拿着红纸来了许家,来求许英的爸爸许臣给写对子。
虽然说现在也有卖的,但卖的比自己写的贵。
“中啊,中啊,放下吧,我一会儿就写。”
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