许大茂这放电影的手艺,那是属于家传的,现在,听着何雨柱居然要收徒弟,他也是有一些的惊讶。
“柱子哥~”许大茂整理一下衣摆,在后门这边叫了一声。
何雨柱听着许大茂的声音,转过身去,正好是看到了许大茂正在门口这边招手。
“大茂你进来吧。”何雨柱道。
许大茂点点头,推开门走了进来:“柱子哥,我昨天跟你说的事情~”
“大茂,你放心,答应你的事情,我肯定做到的,你走之后,大家回来的时候,我就给你问了一下,大家都愿意去四合院帮忙,所以,你的婚宴肯定是没有问题,现在主要就是看你准备的菜,到底是什么。
既然你准备烧菜的话,那肯定是要提前准备好,到时候,我们好动手不是。”何雨柱说道。
“嗯,柱子哥你说得对,不过这个烧菜的事情,你们肯定比我更有经验,我这个除了一道肉菜之外,其他的菜,也最好不要将就。
毕竟这结婚大事,多花一些钱也没什么。”许大茂一副我有钱的样子道。
“嗯,大茂你这么想的话,肯定是没有问题,结婚的话,能够准备一个肉菜,那就是挺不错了,对了,你准备了多少的肉票。
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到时候能够买多少的肉,我也可以根据你买的肉的重量,确定到底是炖肉,还是炒肉不是。”何雨柱说道。
“那种好?”许大茂疑惑的问道。
“那肯定是炒菜好吃,炖肉再好吃,那还能有炒肉丝,肉片什么的好吃吗?”何雨柱说道。
“嗯,我爸妈他们给我准备了两斤肉票,我家里也还有一些腊肉,另外这个月的话,又有四两肉票。”许大茂说道。
“嗯,还是许叔他们比较的有办法,既然有这么多的肉票,到时候肯定是买大肉是吧。”何雨柱说道。
“那是肯定!”许大茂点点头。
“这样吧,我有一个朋友,前些日子已经是插了青蒜,到时候,第一刀青蒜我让他分你十多斤,肉丝炒青蒜。
这道菜一上桌子,那绝对是挑不出来毛病的那种。”何雨柱说道。
“青蒜?这时候就有青蒜了吗?那肯定没有问题。”许大茂说道,他知道青蒜的重要性,这年头长青蒜的人家可不多。
大家都是将土地,用来种青菜,或者是土豆,萝卜一类的蔬菜,主要是青蒜占地方,而且吃的话需要油,需要荤的搭配。
但是这并不代表,大家不喜欢吃青蒜,主要是大家吃不起,青蒜炒肉丝,就像何雨柱说的那样,绝对是一道上桌子,就让人说不出话的主菜。
“那柱子哥,到时候就麻烦你,给我买一些青蒜。”许大茂较忙道。
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