红豆是她捡到的,渐渐长大后,就一直侍奉在她身边。
思索着,难道这一次是过来学习太湖船点和船菜的?不过也只有这样才想得通,毕竟太湖船点和船菜之经典,绝对经得起以次时空历练。
待到风亭时,红豆划船靠岸,这时才回头看。
这小小的船俨然一艘建筑物,虽不大,却足以她们两人好好地生活。
谢大姐从船舱里走出来时,红豆瞧见她的穿着打扮,愣住了。
“在看什么?还不扶着我。”谢大姐浓眉凤眼,比起她那冷淡的银色,容颜更加冷峻严肃,配上那深色的斜襟上衣和墨蓝的下裙,显得十分的沉稳。髻发整整齐齐地梳在后脑,簪了一朵端庄的纱花。
红豆被她这一念,顿时身子一麻,下意识地就扶住了她走下了船。
心里却忍不住念叨。
这明明是电视剧里晚清的穿着打扮啊。
这一次直接到了清代吗?
“你心飞哪去了,一会儿取水知道否?船上用的话不多了。”谢大姐在旁边叨叨叨,更可怕的是,她仿佛念惯了。身上还带着伽木佛香,手上的那串佛珠都被盘得包浆。
红豆头皮发麻。只能应是。
风亭近湖,风光无限好,青峰连绵,山上高耸古寺。周围风景更好,什么桃李花都纷纷绽放了,蜜蜂蝴蝶穿梭其间。
谢大姐提着笼子采花,这是为下一次做新鲜点心准备食材呢。
红豆提着桶,绕到了古井边,按照那莫须有的记忆,提了一桶又一桶的井水。最终自己也渴了,尝了一口清澈的湖水,瞬间幸福不得了。
“红豆。”谢大姐又在呼唤她了。
“大姐,我来了。”红豆帮忙清洗了花瓣,放在隔水的花篮里,然后提着花篮,又回到了船上,船一划,又离了岸。谢大姐看着朦胧波光,一向严肃紧张的神情也松动了些。红豆偷偷一瞥,看来是这位谢大姐不太习惯岸上的生活啊。
谢大姐姚望了一会儿景色。竟然从船舱里弄了一条白鱼,日光之下,光影翩跹,银光闪烁。
“早上打了一条银鱼,你把饭焖上,晌午就吃清蒸的了。”
她说的,也并不是为了让红豆答复,纯粹只是说着。红豆就只踌躇了一下,就被她瞥了一眼,立即到船舱里找到了米蒸上。
谢大姐坐在船头,手持着一把银刀,如蝴蝶般地剥了鱼,去鳞去内脏,以盐腌制后,随即清洗。
红豆观望着,这太湖白鱼的做法。她自然晓得,这太湖白鱼乃是船菜之中的经典菜肴。
许是红豆的视线太直接,太认真。
谢大姐抬头瞧了她一眼,“好好看着。”
红豆明白了她的意思,这是让她看,学好。太湖白鱼清蒸做法尤其简单,但是也尤其能够体现出它鲜美的味道。
腌制的过程,需得半个小时。在此时间,谢大姐和她一起把刚才在风亭附近摘的野菜给洗了,藜篙,江南人春天常吃的野菜,它倚靠水泽而生,味道清香。就红豆本人,最爱藜篙炒腊肉,那味道可以说是一绝。不过谢大姐口味清淡,所以这藜篙在她手下就化作了一道清炒藜篙。hr
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