子浪小说

子浪小说>从炒菜档开始的美食大厨岁萝的 > 第33章(第2页)

第33章(第2页)

要说真的美味的皮蛋瘦肉粥,红豆还是觉得在厨师空间做的远远比外界的好吃。也许外界只是受了她厨艺的影响,一般人都会觉得好吃,但是在厨师空间里的,那种特别的食材只需要简单烹饪就已经是美味了,再加上美食谱赋予的厨艺,简直就是一种梦幻般的美味。

第22章坊山药红枣糕

◎点心◎

韩新宇在一边暗暗心惊,顿时觉得手上的皮蛋瘦肉粥也不香了。红豆这表情,难道是吃过比这还好吃的皮蛋瘦肉粥?就连她煮的也觉得一般吗?

“红豆你吃过更好吃的?”

“是啊。”

忽然又有客人进来了,吃好了的红豆于是没再继续话题,而是进了厨房。韩新宇那是说不出的遗憾,又觉得隐隐的不对劲,总觉得自己能够挖掘到什么,心里痒痒的,难道说,果然红豆的这一手厨艺是有师承的。

嗯,她必定是曾经有过一位厉害的大厨师父。

只是,说不通啊,对方为什么不带着红豆一起离开。知道了红豆的身世后,韩新宇还是蛮心疼她的。

他望着动力满满,分外活泼的红豆,心里更纳闷了。

好吧,现在还是暂时收起这个想法,先去帮忙吧。

不到九点,皮蛋瘦肉粥就彻底卖光光,可想而知是多么的受欢迎。自从大家得知,店里以后还做早餐后,更是兴奋不已。只有韩新宇他们担心,这样会不会把红豆累着。

红豆知道做厨师的同时也要有一个强健的体魄,最近一直锻炼身体呢。更何况,她为了想要早日把美食谱升级为二星,当然也得格外花些时间。好不容易有阳光快餐店这个助力,自然得用上,做早餐虽然辛苦些,但是对她的好处是大于弊处的。

备好了中午的食材后,红豆就开始做起山药红枣糕,也叫了韩新宇在旁边帮忙。

红豆炒熟糕粉的时候,韩新宇已经把红枣、山药收拾好了,上锅蒸着。

所谓的熟糕粉,也就是用糯米粉小火炒至微黄。30分钟后,红枣、山药都已经熟透了,两人快速给红枣去核。

“新宇,麻烦你帮我把它打成枣泥啊。”

“好。”韩新宇取了搅拌机,洗干净就开始了。山药红枣糕在枣泥上还是挺讲究的,所以韩新宇倒入的水也很讲究,用的厨师的眼测量,不多不少,将将能够让枣泥打成均匀而粘稠的。

红豆这边已经把平底锅烧热,放入黄油融化,倒入枣泥翻炒,细细小火,只是将水分蒸发,炒到枣泥粘结陈团。

放入碗中,满满一大碗,软得无法揉捏成形的,这时就需要拌入熟糕粉了。

“我来捏团子。”韩新宇主动地说。他刚才的时间里,已经把蒸熟的山药去了皮,又放在保鲜袋里,碾压成泥,还均匀地擀面杖弄了好几回,团子也捏好了。hr

()

span传送门:||

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc

已完结热门小说推荐

最新标签