林枫现在弄铁锅炖菜差不多已经弄出经验了,每次弄炖菜的时候,林枫都会找爷爷要上一些既有强身健体作用,又不会有怪味,还能增强和提升炖菜味道的中药材加在里面。
对于爷爷这样一个一辈子都在和中药材打交道的老中医来说,想要搭配出一些能强身健体和提味的中药材,真的不算什么事情。
林枫和爷爷说过了,等忙过这几天,他要和爷爷学习一下中医,爷爷那一身中医,要是林枫不学习继承的话,差不多要断了传承了。
虽然爷爷说不上什么中医名家,可在他们这样一个缺医少药的偏远山村来说,算得上是大家的保障吧,寨子里一直以来都没有发生那些急诊疾病去世的人。
平时村子里和周边村子要是有啥毛病的人,大多数都是爷爷在治疗,只是这些年爷爷年纪大了,才没有继续操持下去。
说回今天的午餐菜肴,那些昨天下午林枫他们钓的鱼,被他分别做成了红烧鱼,糖醋鱼,水煮鱼,想到两个小丫头还没有吃过剁椒鱼头。
两个小人儿又不能吃辣椒林枫便把剁椒鱼头改了一下,做成了清蒸鱼头,至于泥鳅和黄鳝,则被林枫做成了椒盐泥鳅和油焖黄鳝,新鲜河鱼汤,油炸河蟹。
林枫在做菜的时候也没有关掉直播间,而是一边做一边介绍每道菜的做法。
现在那些看林枫直播的观众朋友,有的人在暗暗的跟着林枫学习做菜。特别是直播间中那些不多的女性观众。
有的跟着林枫学做菜的家庭主妇,特意去菜市场买了一些不是太难的菜,用林枫做菜的方法,做出来的菜,家里人吃过后都觉得味道不错。
等把这些美味的菜肴摆上桌后,林枫让无人机对着桌子上摆着的菜拍摄起来。
只见铁锅炖大鹅装在一个大大的大瓷盆里,不用尝味道,只要看着那冒着氤氲热气的鹅肉,就知道味道不会差。
还有红烧鱼,糖醋鱼和清蒸鱼头,以及椒盐泥鳅和油焖黄鳝,加上厚薄均匀,肥瘦相间的农家老腊肉,炒鲜笋和黑黑的豆肆加上棕色的油渣,外加两个鱼肉中透出绿色的青菜和奶白色的野生河鱼煮的豆腐河鱼汤。
只要一看到这样一桌农家的美味菜肴,相信没有人不是胃口大开的。
林枫招呼大家上桌,准备开饭,拿出张文他们带来的酒,给大人每人都倒上一杯,小妹和小表妹则喝酸奶,两个小丫头早早的就把她们自己的奶瓶拿在了手里。
两双大大的眼睛盯着大瓷盆里的两只大鹅腿,她们知道,那两个大鹅腿肯定是属于她们的。
林枫和直播间的观众朋友们说了一声,家里准备开饭了,今天的直播到这里就结束了,下次直播再见后就关掉了直播,收起了无人机。
然后大家动筷子吃喝起来,把两个大鹅腿分了一下,小妹和小表妹两人分一个,两个小丫头分一个。
今天好吃的东西有点多。要是两个小丫头一人吃一个大鹅腿的话,等她们啃完大鹅腿。估计就吃不下其他东西了。
大人们一边聊天一边喝酒,爷爷奶奶和老爸老妈,在林枫回来后,隔三差五的就会做一些他们以前没有做过的菜肴,已经渐渐地习惯了。
不管林枫做什么好菜,他们也不多说一句,有好菜就吃。就连小妹也一样,自从自家大哥回来后,家里的生活和以前完全不一样了。
以前每次去乡里上学和从学校回来,都要坐几个小时的马车牛车或者拖拉机,速度慢不说,坐牛车马车或者拖拉机,整个人都差不多要被抖散架一样。
现在好了,每次上下学,大哥都会开车接送她们,这个星期开始,大哥更是专门去市里买了一辆比那辆能拉货的车,坐起来更加舒服的中巴车。
家里吃的,喝的,用的,全都有了,家里还用了电,用上了冰箱,洗衣机,电饭煲这些城里才能用上的电器。
自己从学校回来后。还能时不时的看看电视,学习一下使用大哥的笔记本电脑,家里还用上了自来水,还有热水洗澡等。
昨天晚上听大哥说还准备把自家的房子推倒重新修建成大房子,等家里重新修了新房后,自己也要一个大房间。
张文他们三人平时只是在林枫的直播间看到他做出的那些美味佳肴,现在更是亲口吃到了。
还别说,味道真的不错,平时的时候,他们三人也经常在外面吃饭,那些饭店,酒店做出来的菜肴,和林枫做的还真不是一个味道。
特别是张文,他家更是开酒店的,时不时的就能吃到一些普通人吃不起,吃不到的菜肴。
虽然可能那些大厨做出的菜肴更好看,用的食材也许更加珍贵,可是感觉吃起来还是没有林枫用这些普通食材做出的这些菜肴那么美味。
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