贺州收回视线,夹起碗里那块毛肚往嘴里放,根本不问刚才顾谷说了什么。
顾谷:很气,但不说话。
一顿饭吃到了晚上十点,大家再帮着收拾完,余栀一洗漱好上床,时间直接指向十一点。
她躺在床上,想起贺州晚上很严肃地说的那句谢谢,脑子有片刻空白,直到现在,她都没琢磨透那是什么表情。
还是不想的好。
太阳超常升起,余栀一开启崭新的一天。
只是,她没想到,昨天还说错过好几顿没吃上的人,又赶着今天中午的最后一波进了店。
“一一姐,给你,试试看。”
余栀一接过李瑜手里的绿豆糕,一边往嘴里塞着,一边走向后厨。
还有几桌的菜没做,得赶紧做出来,她也能早点收工。
绿豆糕塞进嘴里冰冰凉凉,带着丝丝甜味,不愧是被李瑜夸了又夸的
她把咽下绿豆糕,视线和贺州对上,两人点点头,算是打过招呼。
把中午的员工餐给做好,余栀一没着急着出去,她知道李瑜马上就会进来端菜。
余栀一削了几个土豆,波浪弯刀几刀下去,形状圆乎乎的土豆瞬间变身波浪条状,余栀一把切好的狼牙土豆给泡在水里,转身烧了锅油。
“栀一,中午还要做菜吗?”今天进来的不是李瑜,而是文雯,她看着余栀一回头,温柔地对着她笑了笑。
文雯走近,探头往锅里看了眼,看着小半锅的热油,疑惑道:“这么多油?是要炸什么东西我可以帮你炸,你休息下。”
余栀一摇摇头,“做狼牙土豆,很快的,文雯姐,你先把这些菜端出去吧。”
考虑到昨晚吃过火锅,天气又热,中午的饭做得很简单,一共也没几个菜,还是添一道味道比较重的小吃,可以增加点食欲。
文雯把菜都端了出去,只剩下余栀一仍旧在锅边。
沥干水分的狼牙土豆条被她丢进了油锅里,炸到七分熟的时候余栀一捞出来一次,等到油锅再次上升,她又把狼牙土豆给放下去复炸。
菜谱上说的是不能太软也不能太硬,余栀一仔细观察着土豆的状态,没一会儿她就又给捞出来沥干油。
还是上次做凉拌木耳时的辣椒油做法,炸过香料的热油泼入调好的辣椒面里,一股热烈的味道冲上来,余栀一把土豆倒入盆里,加入辣椒油沉淀在下面被油泼过的辣椒,糖醋孜然花椒,切碎的泡萝卜和香葱也被混在了里面。
余栀一在端出去之前,试了试,混合了糖醋麻辣味,味道简直升华。
这盆狼牙土豆,不出所料,俘获了所有人的心,甚至连饭都不吃,先吃它。
“我以前只吃纯香辣的狼牙土豆,根本没试过这种糖醋麻辣味的,今天一试简直打开新世界大门,我决定,以后都吃这种味道的。”
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