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第十一章 杀年猪(第1页)

清晨,天色未亮,窗户外只有些许微弱得可以忽略的光透进房间里。我被一阵大喊、大叫、大笑声吵醒,迷迷糊糊间看了一眼手机,才五点过一点,我有些气急,不知道楼下的人们发着什么样的神经,我本想起来大骂几句,但突然想起,我已经回到家中,街坊邻居都沾点亲带点故,似乎大骂几句除了能排解此刻的烦躁以外,没有任何好处,也就息了念头。

我就躺在床上,睁着眼睛看着窗外,神游太虚。

突然,我被一阵磨刀声惊醒,开始时有些不明所以,以为是有人要办酒席,但转念一想,似乎还未到这条街上办酒席的时候。不知从何时起,这个镇子,或者更多的地方,习惯于腊月下旬,或者正月中上旬办酒席,大的从红白喜事,小的从孩子满月,总要大办一场,即便不是腊月或正月过寿的,也要安排到这段时间里,因为外出务工的人都回来了,人多热闹,最主要的是,能收到更多的礼钱。

我甚是讨厌这种现象,但身处这种环境,却又无可奈何。前些年本地政府出台了规定,办酒的有了限制,这种现象被有效的遏制了。但持续了一两年后,又没人理会了,这种现象就又死灰复燃了。我只能做好自己,最多要求家人别去刻意安排罢了,其他的,也与我没有多大关系。

我躺在床上,想了很久,才大概明白,楼下应该是准备杀年猪。果不其然,过了一会儿,就有一阵惨烈的猪叫声传来。我是不忍心见到杀猪的,不知为何,其他的动物,比如鸡鸭鱼,在宰杀的时候,我能心平气和的面对,甚至亲自动手,但面对杀猪时,特别是听到那惨烈的叫声时,我总会有些于心不忍。很小的时候,每当家里杀猪的时候,我就会把自己关在屋子里,用棉球堵住耳朵,掩耳盗铃般的不去看、不去想,也就不会有负面情绪了,甚至吃着香喷喷的猪肉,还会觉得,这大概是世间最美味的食物了。

曾经有人对我说,这是矫情。我想也许真是如此,一边吃着猪肉,一边又不忍心直视它被宰杀,颇有点“当了婊子还立牌坊”的意味。

晨间,起床后下楼去买菜,邻居邀请我中午吃杀猪宴,我委婉地拒绝了,我想,我大概不能看着它那些流得满地的、还未干涸的血水,还心安理得地吃得香甜。但当时的我没能记起,手中提着的那一堆袋子里,也有一大块的猪肉。

还未见着今日的初光

邻居们开始忙碌了起来

砖石垒起的简易灶台

煤球在灶塘里熊熊燃烧着

大口的铁锅里,清水开始沸腾

他们还在准备其他物件——

案板、铁盆、大木桶和杀猪刀

是的,他们准备结束一个生命

不安的生灵啊,看着走近的人们

焦躁着、惶恐着,乱蹦乱跳

当它被赶出狭小的家时

发出了凄厉的嚎叫

它知道,今天,它的生命将被终结

只需片刻,它就会变成案板上的肉

被炒、煎、煮、炖、烤,被烟熏火燎

翻着花样地被吃得残渣不剩

或者,这里面也会有我的功劳

只是为何在面对美味佳肴时

我总不能由衷地微笑

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