尤其是其他人没吃过的虾仁马蹄,唐迟迟从这种口味的饺子联想到了以前吃过的广式早茶,还特地把澄面折腾了出来,做出了一簸箕晶莹剔透,如水晶一般能看到馅料的饺子,让其他人都惊呆了。
“姐姐好厉害!”
唐丝永远是最为捧场的那个,她看着碗里的几个饺子,表情惊奇,因为找不出合适的形容词,她最后灵机一动,大声地喊道。
“姐姐做的饺子,没有穿衣服!”
“哈哈哈哈哈……”
她这话一出,不单唐迟迟笑了起来,唐二鱼和唐书也憋不住地哈哈大笑。
“闺女,这不叫没穿衣服,这叫,”唐二鱼纠正着小女儿的说法,“这叫透明,对,这个叫做透明,迟迟做的这个饺子,皮就好像没有一样。”
“不说你没见过,就是爹也没见过。”
“那爹你就尝尝看。“
唐迟迟给他们一人夹了一个,因为是试着做的,所以只有虾仁马蹄这一种馅料,马蹄剁得很碎,差不多成了茸状,但虾仁却是完整的一个。
带有些许韧劲的透明饺子皮里包了三只虾仁,一口咬下去满满的全是虾仁的味道,偶尔尝到的马蹄又脆又甜,起到了一个很好的点缀与补充作用。整个饺子吃起来口感丰富,很有层次。
如此清甜鲜嫩的味道,让人吃了还想再吃。
“好吃!”
“比其他饺子都好吃!”
“喜欢那我们明天早上也吃这个。”
“砰砰砰!”
一家人正说着话,突然门外响起来敲门声。与此同时还有一道熟悉的声音传了进来,“唐大叔,唐姑娘,你们在家吗?”
“我是盛铁锅啊。”
盛铁锅?
唐迟迟听到熟悉的名字,顿时就放下了筷子。同时她也在心里疑惑,盛铁锅不在大将军府和他师傅一起做饭,怎么到他们家来了?
唐二鱼却是没有见过盛铁锅,他望向大女儿,“迟迟啊,这个盛铁锅是谁啊?怎么来我们家里了?”
“爹,盛铁锅是大将军府的人。”之前在大将军住的那一段日子,两人比较熟悉,所以唐书开口解释,“之前大姐带我们在他们那里住过。”
“对,是大将军府的人。”
唐迟迟补充,“他的师傅是大将军府的大厨,之前我们在大将军府借住的时候,认识了他们师徒。爹,你先坐着,我去开门。”
唐二鱼也顾不得思索对方今天为什么突然过来了,连忙也跟着站起身,“对对对,你先去开门,不要让人家久等了。”
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