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第144章(第2页)

“算中药?”

杨氏得意地瞟她一眼:“算!鸡是凤凰,尤其是老母鸡,骨头可是好药材,又叫凤凰骨,大补,所以要炖汤,炖得久久的才能把药效全都炖出来。”

江承雪哦了一声,她空间里面有几只老母鸡年龄大了,走路都走不动,她正愁着怎么处理呢。

就把鸡肉卖给朱掌柜,把鸡骨头让他拿去用好了。

说起来,鸡群好像小了一点,是不是到了年龄死去的鸡,也像田里面烂掉的庄稼一样,消失不见了呢?

她的眼睛转向院子里面蔫耷的公鸡,还是再指派一只回去添点新鲜血液吧。

不敢再多留。

“娘,我回屋里去了啊。”

“咳,你这孩子,在家里歇着还歇懒了,还真要外面跑着才精神?”

江承雪打了个哈哈,回屋又躺到床上去。

把铁锅洗干净,架在炉子上,倒半锅牛奶,把火烧上。然后又赶紧回后院挤奶去了。

回来的时候,锅里咕噜咕噜冒着泡,蒸汽袅袅。

她要将这牛奶里面的水分熬煮干,自己做出奶粉来。

她自己的孩子用的话,木屋里准备一大缸就差不多了。

孩子还要喂人奶的,牛奶再好也比不过人奶呀。

她做奶粉,是卖的。花了十九两银子,能挣回本当然还是挣回本最好。

这熬煮过程倒也算快,反正比做冬瓜糖舒心多了。

熬到过后锅里就剩粘稠的白糊糊,她不敢再加火,就让灶膛里面的余温烘着,最后还有点潮湿,干脆放在太阳下面晒,晒到最后就是白色的块粉。碾碎之后就是奶粉了。

应该没差吧,纯牛奶的。

等到结晶完全干透,她先碾碎了,自己冲了一点尝了尝味道,经过这又烧又烘又晒的,这里面一点腥味都没有了,只剩奶味。

就是感觉还差点什么,喝在嘴里没滋没味的,很寡。

吧唧了一下嘴唇,转身往里面舀了一勺砂糖,搅拌一下,这味道一下子就美不胜收。

完美!

这法子能行,那她就多多收集牛奶。

接下来几天,江承雪都没出门。虽然没出门,杨氏还是担心,不出院门了,连小门都出的少了,就说困乏得很。

杨氏想,这孩子都该生了,困乏也正常,便忍着担心没有去叨叨。

地窖挖得差不多了,周伯路开始把这些土一车车往外运,留在家里不就是此地无银三百两么。

恰好周泽勋也遭了罪回来,夫妻两个就偷偷摸摸帮周伯路至少消化了二分之一的黄土。

黄土解决之后,就把之前买的还空着的大水缸搬到里面。

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