小时候的苏清河毛毛躁躁,也像乖乖这么急切,刚出锅的凉粉草还没放凉,就急巴巴捞起放在滤袋里挤,一群大小孩子轮流烫得哇哇叫。但现在苏清河是大人了,他有这个耐心等到晾凉,也不愿意把自己烫着。
人总是这样,初生牛犊不怕虎,小时候浑身是胆莽莽撞撞不知道什么叫做害怕。
等待的时间是漫长的,别说乖乖,就连苏小婷都有点忍不住了,她发出灵魂的疑问:“清河伯伯,为什么不拿去屋里开着风扇吹凉呢?”
“哦,我忘了。”苏清河坦诚道。
“傻爸爸~”乖乖斜眼,又转头问苏小婷,“姐姐,我爸爸系不系一个大傻子?”
苏小婷含蓄一笑,这个问题不好回答。
这小家伙一直说风凉话,阴阳怪气的,苏清河忍无可忍,放话道:“大傻子做的凉粉吃了也会变傻的哦,你那么聪明,就不要吃了叭!”
这怎么行!
乖乖当即反驳,表示她那么聪明,变笨一点点也没问题的,她就算变笨了,也还是比苏清河聪明!
苏清河又说:“小孩子吃了效果加倍哦,就是说你会变得更笨!”
“反弹~”
“……6!”
苏清河给整无语了,一切皆可反弹是吧。
不想跟乖乖在这里幼稚的反弹来反弹去,苏清河回屋里拿了破壁机回来,将凉粉草捞起放进去打成渣,把这些渣放到滤袋中挤干净。
乖乖一看,又嘲讽苏清河小气巴巴,这么点都要。
“你懂什么,这可是精华!”苏清河双手用力,将滤袋里的残渣榨得一滴不剩,这才心满意足。
要不怎么说科技改变生活呢,搁以前,凉粉草都是煮熟后直接放到滤袋里徒手用力挤的,哪像现在,先打成残渣再挤,物尽其用!
挤完,将挤出来的精华和之前煮凉粉草的水倒一起,用筛网过滤一下,再倒回锅里,加入米浆,开大火一边煮一边搅拌,煮到水面不断冒泡泡,就可以关火倒出来。
“好了,做好了,现在就等放凉凝固了。”苏清河将锅放上案台,准备清洗所有用过的工具。
乖乖听到又要等放凉,急忙提醒:“傻爸爸,用风扇呼呼吹呀~”
她已经很有耐心了,在厨房里看完整个过程,中间还等了一次放凉,那么长的时间她都没有离开过凳子。她实在等不了了,没看她头上都出汗了吗。
苏清河白了她一眼,瞧把她能的,现在开口闭口都是喊傻爸爸了是吧。
就伱精明,就你聪明,行了吧!
他心里骂骂咧咧,抬起盆子搬到屋里放到餐桌上,都不用他动手,俩小只就开了吊扇,又颠儿颠儿去搬来落地扇,苏小婷插上插头,小家伙按档,对着不锈钢盆呼呼吹。完了,俩小只又坐到椅子上,伸长脖子看着。
白芷她们也过来看一眼,乖乖就指着盆跟她们说:“要晾凉了才系凉粉~”
“哎哟,乖乖也会做凉粉呀?”老太太装出一副惊奇的模样,拍乖乖的马屁,见她头上出了汗,又从她背后衣领上拿出插着的小手帕帮她擦汗,“擦干汗再吹风扇,不然会感冒的。”
乖乖开心的拍了拍餐桌面,大言不惭道:“我看会啦,婆祖,妈妈,外公外婆,我以后也做凉粉给你们吃~”
苏清河都没眼看她,转头对苏小婷说:“婷婷,你看会了吗?”
苏小婷点点头。
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