崔经理只是象征性的拦了下,看拦不住也就没有冲上去,众人也不可能会出手打壮壮妈妈,只是让她离开,所以他并没有叫人。
“崔经理,我们不同意这是用不正当的手段,试吃是人家愿意的,人家愿意少赚给钱给我们尝,再说了,不尝咋知道好吃不好吃啊,不尝谁买啊,你们说是不是。”
不用许英说话,自然有群众替她说了,没人愿意让许英取消试吃,都想占点便宜不是。
“大家静静,静静。”
崔经理示意大家安静了下来。
“有人举报我们是要来了解情况,毕竟我们这里是商场,是不能恶意竞争,排挤同行,抢生意的,只要不是这样,用点手段也无可厚非,这位老板娘说的也没错,不让大家试试,怎能知道好吃不好吃,不知道好不好,谁会买?所以给大家伙试吃下也是应当的,不算是不正当的手段拉生意,毕竟这是人家老板自己确实出了肠让大家吃,也没有说吃了就一定要买,所以这手段没有不合规矩。”
崔经理说话安着众人的心,这事本来就是这样,人家老板愿意让利,大家得到实惠,两好的事,他们商场不会管,至于那壮壮妈妈,那完全是眼红是嫉妒,就像许英说的,有本事你也弄试吃啊。你自己不弄,还不许别人弄,没这样的。
他说完以后众人很满意的点头,他们的利益没被取消,至于谁赢她们才不管呢,她们巴不得多有一些试吃的,这样一圈试吃下来,回家都不用吃饭了,省钱呢。
许英点头冲崔经理表示感谢,也对支持她的群众表示感谢,接下来买肠的众人,她每个都会多给一点点,虽然不多,但大家看到了,心里还是很舒坦,毕竟是白得的啊。
这一天许英他们带来的肠被卖的一干二净,后来还有人来都没有买上呢。
早早的许英就收拾了一下,然后和赵静走出了秋林。她并没有打算卖全天,一天那么多量,卖完拉倒,卖一天太累,她可不想累坏自己。
“嫂子,你看到没有,那个叫啥壮壮妈妈的,她那脸像是吃了小孩屎,要多难看就有多难看,我一看就想笑。”
赵静一边和许英说着,一边比划着。
许英也乐了。壮壮妈妈的脸确实很难看,今天一天她的生意比平时少了一大半,那时间想把自己赶走,却弄的那么狼狈,她能好看才怪。不过许英不同情她,壮壮妈妈为人太不好了。
“嫂子,这卖肠也不少赚啊,我算了下,要是每天生意都像是今天这么好,这一天能赚好几十上百呢。”
赵静心里默默算了个账。(未完待续)
ps:谢谢anna0626送的平安符。
第334章腊货
许英心里又岂能没数,在黑北这边肉不贵,很多时间都是说,黑北能吃起肉,却吃不起菜。
这边的肉价格比很多地方要低不少,所以一般的人家都能吃起肉,但是菜不行,这边的菜品种不多,要想吃点南方的菜,那得是非常有钱的人家,一般人根本吃不起。
肉的价格不贵,那肠也不算贵,可肉的吃法就那么多,一般的人家又不花做什么花样,不外乎都是炒和炖,吃来吃去也够了,可做成肠就方便多了,回来一切就是一盘子菜,所以很多人家才愿意买肠,红肠的销路才好。
而许英做的手工肠,不但味道好,还有原味,辣味,蒜味可以选择,能让大家换着花样吃,大家当然愿意买她的。
她已经想到了,她慢慢添加腊肠,腊肉,腊排骨什么的,销路也会非常好。谁都想吃个新鲜。
想到做到,许英他们回到了店内,众人一问,知道都卖完了也很替她们高兴,然后大家一起开始做起了肠。
张如几个一起帮着做,不然就许英和赵静两个人太累了,当然了,许英不让她们白做,卖肠的利润会分给她们一部分,她不差这点钱,主要是想做点什么,也想给壮壮妈妈一些教训。
今天不止做了手工肠,也做了腊肠。
腊肠许英做了川味腊肠和湖味腊肠。这两种她又分了辣的和不辣的。
说起制作腊肠也并不麻烦。
许英和张如二人昨天已经把肉切成了小块,这肉要三分肥,七分瘦才好,这样才能香而不腻。
切好后,她用了盐。花椒粉,糖,胡椒粉,姜汁,白酒,酱油一起腌制,到了现在。刚算腌制好。
当然了。这个是做原味的,辣的里面,她加了辣椒。
看看肉腌制好了。许英拿过那种卖酱油,醋那些人用的塑料漏斗,套在了剪好的肠衣上面。
肠衣一米左右,另一头被许英打了结。
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