子浪小说

第三百一十四章 刁钻棘手之人竟是我（第2页）

再用另外一台设备炒制了一份莴笋肉丝，确定其也正常运作之后，徐安便签下了签收单，送安装师傅们离开了徐氏餐饮，转身想要回去店里的时候，便看到脸色凝重的刘达喜朝自己走来。

“老板”刘达喜深深地看了一眼徐安，随后叹了一口气，语气中带着两分萧瑟地问道：“老板，你这是打算缩减后厨规模，用智能设备替代厨师了吗？”

嗯？

徐安被刘达喜这句话问得呆愣了片刻，思索了两秒厨师跟智能炒菜设备之间的关系便立即明白了刘达喜话中的意思。

“并不是”徐安摇头道：“不仅没有缩减后厨规模的打算，还准备继续扩大规模。”

“扩大规模？”

对，我准备在海阳省内其他地级市开设徐氏快餐的分店。”徐安言简意赅地将徐氏餐饮接下来的发展方向告知了刘达喜，接着补充道：“到时候，刘师傅您得帮我到各个分店中坐镇，调教后加入的厨师团队了！”

听到徐安这话，刘达喜脸上的凝重之色散去，轻轻吐了一口气，那颗掉在嗓子眼上的心脏也回到了原位。

不是精简人员，那就好！那就好！

现在这份工作不管是他还是他团队中的其他人都非常的满意，订单不断增长，店铺发展越来越好，也就意味着他们的工作越来越稳定。

大伙现在正对未来充满着希望，如果老板现在突然要精简人员的话，那这平静就被打破了，自己便要带着团队再次踏上寻找工作的征程。

不过这个智能炒菜设备还真是相当的智能啊！随便抓个人过来都能通过这台设备烹饪出八十分的菜肴。随便抓个人，八十分的菜肴随便抓个人！

正往店内走去的刘达喜猛地停下了脚步，原地站定两秒钟后，忽地转身大步流星地朝着还站在门外的徐安走去。

“老板！”刘达喜再次站到徐安面前，大声地问道：“分店的厨师，老板您有想法了吗？”

“暂时还没有，刘师傅你是有推荐吗？”

“是！”刘达喜没有扭捏，直接点头问道：“你觉得我团队的师傅怎么样？”

“嗯”徐安沉吟两秒组织了一下语言后说道：“刘师傅你团队里的师傅都很踏实能干，手艺也很不错，是相当可靠的员工，有他们在后厨我很放心”

夸赞的话说到一半，徐安感觉到一丝不对劲，在这个话题下问出这个问题，刘达喜是在帮他团队里的师傅争取升职加薪的机会吗？

以他们的工作能力和资历来说，不管是升职还是加薪都没有任何问题。

但！他们是聋哑人啊！

在总部这边，有刘达喜跟周奇两人帮忙传达他们的意思，沟通上面基本没有什么问题；但是，如果他们前往其他城市成为了后厨负责人，那么，开会的时候怎么办？汇报的时候怎么办？

这都是真实存在的问题，并不能因为一时冲动或者一时心软就忽略不管

后厨团队中的一员，跟后厨团队负责人，职别虽然只上升了一级，但承担的责任却是有着天壤之别

刘达喜并没有留意到徐安在一瞬间脑海中便浮现出这么多的念头，自顾自地将自己的想法道出：“老板，你觉得，聘请一些懂得些许厨艺但不精通的聋哑人进入分店后厨工作，可行吗？”

“哈？”

因为太过于惊讶，徐安差点就心直口快地回一句‘想屁吃’给刘达喜，幸好残存的理智拉住了他，在这句话出口的瞬间变成了一个大大的‘哈’字。

别说是聋哑人了，就算是懂得些许厨艺但并不精通的正常人，徐安也不可能将其招聘进后厨啊！

一个餐饮店，后厨的出品那可是重中之重啊！

“通过刚刚安装人员的讲解和操作，大概明白这个智能炒菜设备的厉害之处并不是它能一次性烹八十千克的菜肴，也不是它那良好的导热性能，更不是它容易清洗等等优点，而是在于它能预设菜谱！”

“预设菜谱？”

“对，就是预设菜谱！”刘达喜重重点头道：“刚刚那安装人员的厨艺应该也就普普通通的水平，至少动作是十分的生疏，但是他却能凭借我的菜谱以及这台智能炒菜设备，烹饪出美味的菜肴”

“既然他可以，那么其他人也可以，聋哑人，自然也可以！”刘达喜掷地有声地给出了最终结论。

说罢，他似乎察觉到自己的语气和态度有些不大对，连忙补充了一句作为缓冲：“当然，这只是我的提议，最终决定权还是在老板您的手中”

刘达喜这么一番话下来，徐安终于明白他的意图，并不是想要帮其团队中的人拿到升职加薪的机会，而是想要为其他聋哑人争取稳定工作的机会。

回想刚刚安装师傅的操作，以及智能炒菜设备发出的那一句句提示音，徐安对刘达喜这个说法很是赞同。

切菜有自动化切菜机，刀工等要求便可以忽略；炒菜有智能炒菜设备，能够预设菜单，每个步骤还有提示，这对于厨艺的要求也大大降低了

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc