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291准备（第2页）

他总算明白了，为啥以前的人常说，地里刨食吃的最多混个温饱，有钱的还是那些开铺子做生意的。

生意人只要瞅准了时机，选对了项目，人家一年赚的，你在土里刨一辈子也刨不到。

吴淑芬也看着他：“是啊，小兰和向阳名下最多能办两个经营许可证，每个铺子最多只能雇两个人，这下咋办？”

林兰到门口看着两人：“爸，卖大料和土特产是要请人，本来我打算贴招工启示的，秀云说她有个人选，让我暂时别忙着找。”

“还有，那天我和你们说的事，我觉得你们回去后还是和大哥他们商量一下，等包产到户你们就来东市开一间饭馆，或是别的买卖。小军读书的时，向阳说他找徐明大哥帮忙。”

林长有看着她：“这几天我也想过了，做生意的确是条致富的路子，我只是担心等包产到户后，我们分到的田地咋办？家里的养猪场咋办？”

“家里的田地可以雇人种，至于养猪场，”林兰想了一下说道，“等包产到户后再作打算也不迟啊！”

吴淑芬说：“就是，车到山前必有路船到桥头自然直，我看最快也得后年才轮得到石莲包产到户，一年的功夫还不够咱们想办法啊？”

林长有听后打定了主意：“好，就听你的，爸回去就和你哥他们说去。”

林兰笑着点头：“爸妈，没请到人这两天，你们帮忙看着铺子，我这几天得在糕饼店看着。”

吴淑芬说：“好，你带巧慧她们回那边去忙，这里我们看着就成。”

林兰点点头，带着巧慧三个回了城南糕饼店。

杨丽英从铺子出来对林兰说道：“小兰，我打算铺子门口卖豆腐豆花，铺子里卖豆花饭。你和志刚说说，让他给我留点肥肠，猪血我带着卖。”

林兰爽快的点头：“你哪天要？我让志刚给你留着。”

杨丽英指了一下铺子里打灶的师傅：“我也是昨晚才想到的。后天吧，后天我让德海去铺子找志刚。”

林兰点头应下，回了铺子。

明天市场就要正式开集了，几人忙了几天也没攒下多少糕饼。

她清点了一下库存，兰花豆、牛杂糖各有六十斤，米花糖只有二十斤不到；萨琪玛有五十多斤，豌豆糕、绿豆糕，蛋黄酥只有七八十个，南瓜饼和芸豆卷只能现做，家里一点存货都没有。

林兰对林月珍说道：“姐，你带着兴兰把豌豆糕和绿豆糕做出来，芸豆卷只有回家做好了再拉铺子里来。”

林月珍点点头，带着佟兴兰去煮豌豆去了。

林兰带着巧慧把花生米装入烤盘放入烤箱，调好温度，等到时间一到将花生米从烤箱里端出来，用擀面杖擀碎放在一旁备用。

白芝麻倒入锅中炒至焦黄，均匀的铺在烤盘里备用。

再把阴米倒进锅中加热后，倒入锅中炒制过的河砂粒里用大火炒制，直到爆出米花，出锅筛除砂粒，加酥脆的花生仁拌匀。

将拌匀的米花料倒入熬制好的糖浆中拌匀，再倒进铺满芝麻的烤盘中趁热滚压成型，趁热切成小块，酥脆可口的米花糖就做好了。

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