刘良忠在院子里用砖垒了一个临时灶台。
今天家里有四桌客人。虽然不算多,但要把东西做出来吃,还是非常忙碌的。
院子里要再有一个灶台才忙得过来。
今天负责做菜的主厨是刘良忠的外甥,叫做林权,今年三十二岁。
林权并不是专业厨师,但做菜的手艺不错。
“幺舅,我做的清蒸鲈鱼也很好吃的。你又何必花100块钱拿到外面去加工呢?”林权对刘良忠说道。
林权并非长乐村人,也不是问仙镇人,而是星水市市中区人,目前在星水市上班。
他今天来这里做客,然后顺便负责掌厨。不收工钱,只是帮忙而已。
当然,确切的说,他是昨天下午到的。
长乐村,林权来的次数还是不少了。但对村里的情况并不了解,自然更不知道李悠饭店的情况了。
对于刘良忠要把鲈鱼拿到外面去加工这事,林权不是很理解。
清蒸鲈鱼这道菜其实没什么技术含量,他也很擅长,完全可以做得很好吃。拿到外面去加工,这不浪费钱吗?
他并没有觉得刘良忠这是不相信他,然后不高兴。他只是觉得刘良忠是在浪费钱,完全没必要。
100块钱不少了,都可以再买两条鲈鱼了。
刘良忠道:“林权,我知道你做的清蒸鲈鱼很好吃。但是,和小悠做的清蒸鲈鱼相比,肯定还是有差距。不信的话,等我拿回来后你尝尝。”
林权半信半疑,又说道:“幺舅,他是什么级别的厨师?”
“什么级别?”刘良忠道,“这个我倒是不清楚。不过,他做的东西非常好吃就是了。你不知道,他的饭店开在九龙峡峡口那个位置。那个位置离镇上还有好几公里。但就是在那个位置,生意都好得很。如果做的东西不好吃,能有生意吗?”
林权并不清楚九龙峡峡口到底是一个什么样的位置?
不过,他对此并没有多少兴趣。既然刘良忠执意要把鲈鱼拿到那里去加工,那就拿到那里去加工好了。
他还省下了一番功夫。
至于味道,林权现在不做判断。他对刘良忠口中的小悠并不了解,不知道对方厨艺如何,根本就没法做出判断。
不过,他还是很好奇就是了。等刘良忠把鱼拿回来之后,他得好好尝尝。
继续忙了。要做四桌人的菜,时间还是很紧迫的。
当然,并不是他一个人做。刘良忠等好几个人都会帮忙打下手。
时间慢慢到了上午九点半,刘良忠对林权道:“林权,我把鲈鱼拿过去了。这里就麻烦你了。”
林权点头,“你去吧,幺舅。这里交给我就行。路上慢点。”
“好。”
将四条鲈鱼从水缸里捞起,放进一个专门装鱼的鱼护桶里。
再将鱼护桶放到一辆电动三轮车上。
林良忠骑着三轮车出发了。
……
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