大家一起动手,不一会儿的功夫,两条大鱼就被清洗的干干净净。
“这些应该够吃了吧?”
看到大盆你的两只鸡和两条鱼,大牛哥看着张牧问到。
“够了,这些起码有二十斤肉,就咱们就几个人肯定够吃。”
今天的两条鱼都不小,一条大鲤鱼大概有六斤多,另一条草鱼也有七斤左右。
再加上两只鸡,足够大家饱餐一顿。
…………
桃花湖南边有一片碎石滩。
这里地形开阔,依山傍水,一直都是附近最佳的野炊地点。
“这里,这里!”
下午四点,看到张牧几人到来,早已经等候在这里的韩小伊激动地向大家招手。
“你什么时候来的?”张牧几个赶紧走上去。
“我也刚到。”韩小伊嫣然一笑。
大家都认识,相互打了个招呼,就开始分配任务。
当大家得知‘叫花鸡’是‘桃花坞’的招牌菜后,大家就让她露一手,
韩小伊也没拒绝,笑了笑就答应下来。
至于烤鱼一直都是堂弟张黔的保留节目。
张旭和大牛哥负责到边上的山上捡柴,张牧的任务则是‘和稀泥’。
“你这手和稀泥的技术不错哟。”
看到张牧和的一手好泥,韩小伊站在边上笑眯眯的调侃到。
“那可不?我哥从小就撒尿玩泥巴,经验丰富着呢。”张黔也在边上补了一刀。
听到这里,韩小伊噗嗤一声笑了出来。
张牧没好气的瞪了堂弟一眼:“你小子少在这里造谣,小心我把你小时候的糗事都爆出来。”
被张牧这么一威胁,堂弟连忙认怂投降。
两只鸡都已腌制过,
韩小伊用荷叶和锡纸将鸡包好,再用和好的黄泥在外面裹上一层。
等火堆里的火烧的差不多,她就将黄泥包裹的叫花鸡放到了火堆中,
最后再用火炭和滚烫的柴灰将叫花鸡盖上,
“好了,就让它们这么闷着。”韩小伊拍拍手笑道。
“那要闷多久?”张牧好奇的问到。
“两三个小时吧。”韩小伊点了点头。
大家都不禁心想,需要的时间可真不短。
不过俗话说好饭不怕晚,想要吃到美味的叫花鸡,让大家等一等也值得。
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